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김밥 쌀 때 꼭 이거 넣어주세요 😳🍙
아침 거르고 출근할 때마다
줄 서서 김밥 사 먹는 이유 있더라고요 🤭
주말에 그 맛 생각나서
집에서 한번 말아봤는데
왜 이렇게 퍽퍽한지… 손이 안 가더라구요 🤦♂️
단골 분식집 사장님께
슬쩍 여쭤봤더니 👀
소금, 참기름만 넣으면
밥 수분이 날아가서 금방 굳는다면서
이걸 꼭 같이 넣어야
밥알이 코팅된 것처럼 윤기가 돌고
시간 지나도 촉촉하다고 하시더라고요 ✨
다시 해봤더니
진짜 분식집 김밥 맛 그대로라
가족들이 팔아도 되겠다고 난리네요 😂👍
집 김밥 맛 아쉬웠던 분들
이거 꼭 한번 써보세요!
===
🍙 단골 분식집 사장님 김밥용 밥 레시피
재료 (4줄 기준)
✔ 소금 살짝
✔ 통깨 적당히
✔ 참기름 1스푼
✔ 설탕 조금
✔ 비밀 재료 1스푼 (핵심)
꿀팁
✔ 밥은 꼭 한 김 식힌 뒤 김밥을 말아주세요 ✨
✔ 소금, 참기름만 넣으면 밥이 금방 딱딱해져요
✔ 비밀 재료 넣으면 수분 유지 + 감칠맛 UP 👍
✔ 나들이용 김밥도 끝까지 촉촉하게 유지돼요
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