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완두콩이 한창일때, 완두콩잼과 완두콩피클에 이어 올해는 놓치지 않고 완두콩콩피까지 만들어야지!🫛... 더 보기jenni_in_pbris완두콩이 한창일때, 완두콩잼과 완두콩피클에 이어 올해는 놓치지 않고 완두콩콩피까지 만들어야지!🫛
푸릇한 완두콩잼을 만들어 하귤치즈와 히귤제스트 올려 먹고 / 어느해 이맘때엔 제주레몬필을 채워 완두콩콩피를 만들어 큼지막한 파스타에 히귤치즈 채워 즐기고 / 곱게 벗긴 하귤과육은 잘 삶은 완두콩 혹은 완두콩피클을 더해 한그릇의 식사로 즐겼다.
늘 이 계절의 제주를 빼놓을 수 없는 이유다.
흐릿하고 바람부는 제주엔 어딜가나 큼지막한 하귤이 대롱대롱 달려있어요. 마지막 레몬과 제철의 하귤을 가지고 올라가서 완두콩콩피를 완성하고 싶어졌어요.
바람부는 제주의 밤을 조금만 더 즐기고 오늘밤에 추가 오픈 소식을 전하겠습니다:)
#인시즌의삶 #바이인시즌 #완두콩잼 #하귤치즈 #완두콩과하귤의계절