오리고기

6/17(수) ~ 6/23(화) 까지

mg_mcm_j 2026.05.18 하루식사 🟡오리고기.완두콩밥.버섯구이.브로콜리무침. 콩나물무침.비트피클 🟡감자탕.양파장아찌.총각김치.동치미 🟡유치원간식_파인애플.구운계란 🟡미나리계란죽 🦝오늘 또 뭐먹이나 도저히 아이디어 안나올땐 냉동시켜둔 훈제오리 한팩꺼내 구워줘요. 워낙 오리에서 기름이 많이 나오는데 의외로 맑은 기름이 나오더라구요? 오리기름이 몸에도 좋다길래 옛날에 오리기름에 부침개를 부쳐봤는데 꽤 맛있고 훈제향까지나서 좋더라구요. 그래서 오리기름은 살짝 따라서 남겨 볶음밥에도 넣고 부침개도 부쳐요. 최대한 빨리 사용해야하니 내일 부침개 부쳐야겠네요😊 ▶️ 브로콜리는 물에 데치면 영양소가 빠져나간다니 살짝 스팀만 ▶️콩나물은 소금을 넣어 삶으면 삼투압현상 땜에 수분이 빠져 통통함을 잃는다니 물로만 삶았어요. 브로콜리는 참기름 콩나물은 들기름에 무쳐줍니다. 어지간함 아이들 식단에 참기름보다는 오메가3가 풍부한 들기름을 더 많이 이용하려고 해요. 🧡이렇게 아이들 잘 해맥이고 저는 울엄마찬스!! 엄마가 해다준 감자탕과 양파장아찌 총각김치로 넘 맛있는 혼밥 먹었어요!!🫰 #자연누리훈제오리 #집밥 #건강한식판식 #담스볼 #요리꿀팁

1일 전

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