7일차
플리츠 레이어드 스커트
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sudal.gwim
4일
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오늘마감!
오프라인 클래스
한식간장, 매실액, 굴농축액, 고추장, 육수가루
6/7(일) 오전 7시 40분 ~ 6/7(일) 까지
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이 조합 알면
시판양념 바로 끊게 돼요😊
편한데
성분표 보면 화학첨가물 많고
먹고 나면 물만 계속 찾게 되고요😭
그래서 냉장고 양념을
하나씩 다시 정리했어요
첫번째는 간장
시중에 많은 산분해간장 대신
국산콩만 천천히 발효한
한식간장 써요
산분해간장은
아미노산액으로 빠르게 맛을 뽑아내는
소스에 가깝거든요
그래서 저는 천천히 장독에서
발효해서 만든 한식간장을 써요
두번째는 매실액
매실청 많이 쓰시잖아요
매실청은 아무래도 설탕이 많은데
이건 설탕없이 매실 100%만 담아
고기 잡내도 훨씬 깔끔하게 잡고요
화학첨가물 많은 굴소스나 참치액대신
국산굴 100% 굴농축액 넣어서
감칠맛을 올려줘요
그리고 밀가루 설탕 많이 들어가는 고추장 대신
유기농 메주가루로 맛을 낸
고추장으로 바꿨더니
예전엔 고추장양념 잘 안 먹었는데
요즘은 저걸로만 먹게 되더라고요
거기에 국산 재료 100% 육수가루까지 넣으면
대충 볶아도 맛이 진짜 사먹는 맛
이 조합으로 바꾸니까
제육이든 닭볶음이든 불고기든
집밥 맛이 훨씬 편하고 깔끔해졌어요
결국 오래가는 집밥은
양념이 단순하더라고요💕
영상 속 간장양념, 고추장양념 레시피랑
제품 정보 궁금하신 분들은
댓글 남겨주시면 정리해서 디엠 드릴게요
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