jeju_ssurce
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대파 한 번 쓰고 그냥 버리면
완전 손해예요!
대파, 사실 요리에
장식이나 마무리 용으로
조금 사용하는 경우가
대부분이잖아요.
그래서 한 단 사오게 되면
꼭 소분해서 냉동보관이나
냉장 해야 되서 번거롭죠.
항상 냉동파를 써야 되구요.
하지만 이렇게 하면
항상 신선한 대파를
요리에 사용할 수 있어요!
먹다 남은 대파,
뿌리와 흰부분만 잘라서
물에 꽂아놓기만 하면
계속 자라나서
필요할 때 윗부분을
잘라 사용하면
몇달이고 싱싱한 대파를
사용할 수 있어요.
이때 물에 이 [비밀재료]를 넣어주면
대파가 쉽게 무르지 않고
신선도를 오래 유지할 수 있어요.
대파 키우는 방법과 자세한 팁,
그리고 오래 유지하는 [비밀재료]는
댓글에 [대파] 남겨주시면
디엠으로 보내드릴게요!
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