우삼겹 오이 비빔밥

7/23(목) 오픈

lovemomwmom_official 집 나간 입맛도 바로 돌아오는 우삼겹 오이 비빔밥🥒 날 풀리고 벌써 5번은 만들어 먹은 것 같아요..🤤 우삼겹에 참소스 조합, 맛있는 거 다들 아시죠? 여기에 꼬들꼬들한 오이까지 더하니까 단짠 새콤하니 입맛이 싹 도는데.. 이 조합은 특히 오이가 저렴한 여름엔 꼭 드셔야해요🥹✨ * 영상 속 파머스톡 청양고추 큐브는 @_ha.ram__ 하단 링크에서 구매하실 수 있습니다 - 우삼겹 오이 비빔밥 (1인분) 1. 오이 1/2개, 양파 1/4개를 얇게 채 썰어주세요. → 오이는 집게 머리 부분을 사용해서 씨를 제거하면 물기가 적게 생겨요 2. 양파는 찬물에 담가 매운맛을 빼고, 오이는 소금 1t를 넣어 5분간 절인 뒤 물기를 꼭 짜주세요. 3. 팬에 우삼겹(또는 대패 삼겹) 120g을 구워주세요. → 구울 때 후추 약간 추가해주세요 4. 간장 1T, 식초 1T, 알룰로스 1T, 청양고추 0.5T를 섞어 소스를 준비합니다. 5. 현미밥 150g 위에 우삼겹, 물기 제거한 양파와 오이를 올리고, 만들어둔 소스, 통깨 약간, 참기름 0.5T~1T 뿌리면 완성! → 소스는 절반 먼저 넣고, 취향에 따라 추가해주세요 → 고기는 가위로 한입 크기로 자르면 먹기 편해요 @_ha.ram__ #다이어트요리 #오이비빔밥 #간단요리 #집밥 #레시피

22일 전