제주 유기농 레몬 착즙 원액

7/1(수) 오전 11시 ~ 7/7(화) 까지

ggom_susamim <주문 가능: 26년 햇레몬즙이 나왔어요> 2018년 이탈리아 여행에서 시칠리아 유기농 레몬을 사서 먹은 적이 있었어요. 이제까지 먹던 미국산 레몬과는 느낌이 너무 다르고 과일같은 느낌의 레몬에 홀딱 반했더랬죠. 그후로 그 레몬에 대한 갈증이 있었습니다. 2019년 어느 날 제주에서 유기농으로 레몬을 키우시는 농부님을 알게 되어 농장을 방문했어요. @jeju_organic_lemonfarm 그곳에서 그토록 찾아헤멘 이탈리아 시칠리아 유기농 레몬과 모양새도 맛도 똑 닮은 레몬을 만났습니다. 그 후에 지금까지 매해 만나고 있습니다. 6년째... 그때 한참 빠져있던 농부는 자연의 목소리를 듣는 사람이라고 말하는 일본의 농부 기무라 아키노리의 실화를 담은 책 (기적의 사과)이 있는데 그의 사과는 썩지 않고, 향이 깊고, 오래 보관해도 맛이 변하지 않는 기적의 과일이 됩니다. 이 곳의 레몬을 저희 창고형 와인셀러에 보관했는데 건강하게 키우고 인위적인 방부 처리를 하지 않아서인지 껍질이 숨을 쉬고 자연스럽게 수분이 날아가며 쪼글쪼글하게 마르더라구요. 이때 이 레몬은 기무라 아키노리의 사과처럼 기적의 과일이구나 생각했습니다. (다만, 일반 가정용 냉장고에서는 조금 다르지만 확실히 왁스처리 된 일반 레몬 보다 훨씬 오래 저장되었어요. 할머니가 비료도 제초제도 안 한 우영팟에서 키운 상추와 대량생산되는 상추는 시간이 지나면 달라요. 할머니 상추는 시들해진다며, 다른 상추는 물러져 물도 생기고 검게 썪어요. 오래 저장한다는게 중요한 것이 아니라 다른 점을 이야기 하고 싶었어요) 보통 제주 유기농 레몬의 생과 시즌은 1월 말부터 2월 말 (때때로 3월 초)까지라 아주 반짝 만날 수 있는데 감사하게도 올해 레몬을 껍질째!!! 착즙하여 급속냉동을 해 주셨습니다. 이 농장의 대부분의 고객분들은 건강하게 자기 몸을 꾸준히 잘 살피시는 분들이 많아 일년 내내 레몬즙 드시더라구요. 저희도 그 중 한 고객이라 저희만 먹다보니 아쉬워 삐꼴라 친구들에게 소개하고 싶었습니다. 유기농의 레몬 단면을 현미경으로 보면 모든게 연결되어 있어요. 그 레몬의 중심부와 제주 유기농 레몬 농장, 여러분이 삐꼴라를 통해 이어지길 바랍니다. 🍋 제주 유기농 레몬 착즙 원액 (껍질째 통착즙) 제주의 유기농 레몬을 껍질째 통으로 착즙한 100% 원액입니다. 500ml 한병에 대략 1.2 kg의 레몬을 착즙하여 첨가물 없이 저온 살균 후 급속 냉동 자연 그대로의 풍미와 영양을 지켜냈습니다. 1세트 = 기본 2병 구성(500ml x 2병) 가격 60,000원 택배 5,000원 (5세트까지 택배비 5,000원, 아이스박스에 넣어 농장에서 바로 배송됩니다) 🔅주문🔅 메시지로 ▪️성함 ▪️연락처 ▪️신주소 남겨주세요. 매주 수요일 발송됩니다. ✔ 용기 안내 인체에 무해한 트라이탄 소재(젖병 소재 동일)의 투명 병에 담았습니다. ✔ 레몬 그대로 껍질째 착즙 레몬의 겉껍질과 속껍질(흰 속껍질 포함)에 항산화 및 항염 효과가 있는 유효성분이 풍부해 레몬 그대로의 좋은 성분을 통째로 드실 수 있어요. ✔ 보관 및 섭취 안내 냉동 상태로 최대 1년 보관 가능 해동 후에는 무조건 냉장 보관, 2~3주 내 섭취 권장 해동 과정에서 껍질 유분 및 펙틴 등의 층분리나 뭉침이 생길 수 있습니다. → 완전히 해동 후, 잘 흔들어 사용하세요 ✔ 급속냉동으로 보내드리면 요즘 날씨가 더워져 받으실때 자연 해동 되었을꺼예요. 첨가물이 전혀 들어가지 않아 레몬의 껍질 유분 및 펙틴 등의 층분리나 뭉침이 생길 수 있으니 잘 흔들어서 드세요. 저희는 두 사람이 레몬즙을 마시기 때문에 한 병은 그대로 냉장고에 두고 한 병은 냉동실에 두어요. 만약 빨리 소진이 어렵다하시면 번거로우시더라도 자연해동이 되었다면 받자마자 잘 흔들어 큐브틀에 소분 냉동하면 레몬 얼음으로 간편하게 사용하셔도 좋아요, 또는 작은 용기에 나눠 재냉동해도 괜찮습니다 (높은 산도로 인해 1회 재냉동시 변화 거의 없었어요.)

18시간 전