오이지

6/29(월) 오전 11시 오픈

kkqosis 오늘도 쉬운 한끼~~🍚 🥒 실패없는 오이지 마트 갔는데 오이값 보자마자 "아... 올해도 담가야 하나?" 하면서도 괜히 큰 통 생각나고, 무거운 거 눌러야 할 것 같고😅 그래서 늘 "오이지는 엄마들이 하는 거지..." 생각했는데 작년엔 엄마가 아프셔서 병원에 입원하셨거든요🥺 늘 엄마가 해주시던 걸 보다가 "이번엔 내가 해봐야겠다" 하고 용기 내서 담가봤어요. 근데 결과는... 작년 200개 담그고 후기까지 진짜 많이 받았어요🔥 오이값 착해진 지금 다시 가져왔어요 🥒 재료 • 오이 50개 • 소금 1.5kg • 설탕 1.5kg • 식초 900ml • 소주 2~3바퀴 👩‍🍳 이렇게 만들었어요 1️⃣ 오이는 깨끗하게 씻고 물기를 닦아주세요 2️⃣ 통에 차곡차곡 담아주세요 3️⃣ 소금, 설탕, 식초 넣어주세요 4️⃣ 소주 2~3바퀴 둘러주세요 5️⃣ 뚜껑 닫고 일주일 기다리면 끝 💡 꿀팁 ✔️ 무거운 거 안 올려도 짓무르지 않았어요 ✔️ 저는 작년에 50개 김치냉장고에 넣어뒀는데 겨울에도 꺼내 먹었어요🥒 ✔️ 오이는 물기를 잘 닦아주는 게 중요해요 오이값 착할 때 담가두면 여름내내 나 칭찬하게 됩니다🤣 누구나 쉽게 할 수 있으니까 한번쯤 해보고 싶다 그런 생각 드셨다면 지금 저장📌 해두고 천천히 따라해보세요 📝 오늘 쓴 재료 → 천일염, 식초, 설탕 👉 프로필 링크 "식재료" 코너에 모아두었어요😊 🥒 오늘 오이는 쿠팡보다 동네마트가 가격이 더 착했어요 #오이지담구기 #실패없는오이지

11일 전