오픈 10일전
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hhappy_si
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3일차
가공식품
연꽃 페이스트리 레시피
7/15(수) 오전 10시 오픈
lovoly_sunny_0510
레시피 팔라는 친구 제안 거절했습니다.. ✋ (너무 쉬움 주의)... 더 보기
lovoly_sunny_0510
레시피 팔라는 친구 제안 거절했습니다.. ✋ (너무 쉬움 주의)
카페 운영하는 친구가 저희 집 와서 이거 먹어보더니 메뉴로 쓰고 싶다고 레시피 얼마면 되냐고 묻네요. 😂
근데 사실.. 이거 너무 쉬워서 돈 받고 팔기가 미안할 정도거든요? 비법이랄 것도 없이 그냥 반죽 넣고 튀기기만 하면 기름 속에서 연꽃이 알아서 활짝 피어나요! 🌸
✨ 포인트는 이거예요:
1️⃣ 반전 식감: 튀겼는데 하나도 안 느끼함! 파이보다 10배 바삭한 층층이 결.
2️⃣ 미친 풍미: 한 입 베면 쏟아지는 달달 촉촉 계란 커스터드 앙금.
3️⃣ 압도적 비주얼: 손님 올 때 이거 하나면 그날 주인공은 나!
친구한테도 안 알려준 이 ‘연꽃 페이스트리’ 정보! 저만 알기 아까워서 공유해 드릴게요.
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연꽃 페이스트리 레시피 공구 피드현황
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