아베크엘 시나몬번

6/22(월) 오전 10시 ~ 6/26(금) 까지

lamour_korca 아베크엘 시나몬번 12년 전 스웨덴에서 처음 먹었던 시나몬번과 카다멈번의 충격과 감동을 아직도 잊지 못합니다. 강렬하면서도 포근했던 시나몬의 향과 맛, 그리고 함께 마셨던 따뜻한 커피까지- 돌이켜보면 그때 스웨덴에서 느꼈던 문화와 공기의 일부가 지금의 아베크엘 안에도 자연스럽게 이어져 오고 있는것 같습니다. 그 기억속 맛의 뿌리를 하나하나 더듬어 만들게 된 아베크엘의 시나몬번. “한번 먹으면 계속 생각나는 맛이에요” 라고 말씀해주시는 손님들의 이야기를 들을때마다 참 뿌듯한 마음이 듭니다. 외국 손님들께서는 가볍게 블랙커피와 함께 시나몬번을 즐겨주시곤 하는데, 그 모습을 보고 있으면 잠시 이곳이 북유럽의 어느 작은 카페처럼 느껴지기도 합니다. 일본 손님께서는 “마치 카모메식당 속에서 나올것 같은 맛” 이라며 기뻐해주셨는데, 이렇게 어떤 사람들에게는 음식이 기억과 정서를 연결해주는 매개가 된다는 사실이 참 큰 감동으로 다가옵니다. 오늘도 아베크엘은 시나몬번을 한가득 구워냈습니다. 포장도 가능하니 집에서도 천천히 즐겨보세요. 드시는 그 순간, 나만의 작은 해외여행이 시작될것을 약속드립니다. #아베크엘 #시나몬번 #아베크엘시나몬번 #숙대카페 #남영역카페

14시간 전