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여성의류
쉐프윈 316 통5중 후라이팬
6/10(수) 오픈
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🔻스텐팬 천재가 되려면!!!!!!
1. 강불에 예열하지 마세요.
2. 중불에 정도 오일 먼저 두르고
1분 30초- 2분 예열하세요
3. 일렁일렁 아지랑이처럼 오일이 번져요.
그때 음식물을 넣으세요
4. 만약 고기를 굽는다면 빈 후라이팬에
2분정도 중불에 예열하세요
5. 밑바닥이 익기 전에
음식물을 건드려서 뒤집지 마세요
6. 살짝 들어보고 일어난다 싶으면
그때 뒤집으세요.
스텐팬 강불에 예열하고 물방울 떨어뜨려서 사용하는 방법은 어떤 팬이든 좋지 않아요. 가장 좋은 방법은 중불예열입니다.
스텐에 오일이 스며들어서 코팅막을 생성하게 두셔야해요. 강불에 예열하시면 팬 기름때 굳고 타고, 관리 어려워지는 지름길입니다.
15년 동안 스텐팬 사용하고 나름 터득한 방법인데, 요즘 많이들 이방법 사용하시는거 같아요. 그래도 아직도 강불에 예열하시는분들 계시다면 이방법 추천드립니다😀
📌코팅, 무쇠, 스텐 냄비도 강불 보다는 중강불에서 시작하시고, 후라이팬은 중불에서 시작하세요!
어느정도 능숙해지시면,
오 이정도면 온도 올려도 눌러붙지 않겠다
생각드실거예요😀
그리고 통5중 후라이팬 사용하세요!!
다릅니다.
후라이팬 겉부분에 눌러붙는거며,
요리맛이며, 달라요. 달라!!!
자 우리도,
이제 스텐팬 천재가 되어봅시다🧡🙏🏻
궁금한점 댓글주세요!
제가 아는건 모두 알려드릴게요❣️
📍영상속 후라이팬은 쉐프윈 20센치 316 통5중 후라이팬입니다!!!!
#스텐후라이팬
#쉐프윈
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