기버터

7/10(금) 오픈

sosoabook ❌ 편리함 속에 숨겨진 건강의 적, 왜 줄여야 할까요? 매일 우리 식탁에 오르는 가공식품들 단순히 칼로리 때문이 아니라 ’어떻게‘ 만들어졌는지가 핵심입니다 ⠀ 1️⃣ 가공햄 (스팸, 소시지 등) 🥓 단순한 고기 가공품이 아닌, WHO에서 지정한 1군 발암물질입니다. ⠀ 화학적 발암 물질 색을 내는 아질산염·질산염은 체내에서 ’니트로사민‘이라는 발암 물질을 생성할 수 있습니다. ⠀ DNA 손상 고온 조리 시 발생하는 독성 물질은 우리 몸의 DNA를 직접적으로 공격합니다. ⠀ 수치로 보는 위험 매일 50g 섭취 시 대장암 위험이 약 18% 증가한다는 연구 결과가 있습니다 ⠀ 📌추천템 헤이그린스 에코리프포크 미트로프, 생소시지 ⠀ ⠀ 2️⃣ 식물성 정제유 (카놀라유, 콩기름, 현미유 등) 🌻 ⠀ 산패의 위험 고온에서 여러 번 정제된 기름은 쉽게 산화되요 산화된 지방은 세포막을 손상시키고 만성 염증의 원인이 됩니다. ⠀ 오메가-6 불균형 오메가-6 자체가 죄는 아니지만, 현대인은 초가공식품(배달음식, 빵, 외식, 급식 등)을 통해 너무 과하게 섭취해 오메가6비율이 상당히 높습니다 이 불균형이 염증 신호를 증폭시킵니다. ⠀ 📌추천템 엑스트라버진 올리브오일 저온압착 추출한 아보카도 오일, 코코넛오일 돼지기름 라드(이베리코면 더 좋음), 소기름 탤로 (목초우면 더 좋음) ⠀ ⠀ 3️⃣ 가공버터 & 마가린 🧈 ⠀ 일부 가공버터나 마가린에는 맛과 보존을 위해 유화제, 인공 향료, 정제염이 가득합니다. 이는 장내 미세 환경(마이크로바이옴)을 교란할 수 있습니다. ⠀ 트랜스지방이 많이 제거되었다고 해도 정제된 지방을 과하게 먹는 것 자체가 혈관 건강에 부담을 줍니다. 우유, 발효재(스타터 등)만 들어간 걸 고르세요 !! ⠀ 📌추천템 건강한 소에게서 얻은 천연버터, 기버터 등 (앵커버터,케리골드, 웨스트골드, 파오리, 프레지덩, 라꽁비에트, 에쉬레, 이즈니AOP , 페이장브레통, 루어팍) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⠀ 📢 [공구 예고] 4년 내돈내산, 정착템 기버터 2차 DM으로 재오픈 문의 폭주했던 청정 뉴질랜드에서 🌱풀 먹고 자란 목초우 기버터🧈 ⠀ ⠀ 우리 가족 건강밥상의 첫걸음 ❌식물성기름, 첨가물 들어간 가짜기름대신 진짜 기름(지방)에서 시작합니다 ^^ ⠀ 마야항아리 기버터는 ✅발연점이 높아 고온요리에도 안심되요 ✅유당과 카제인을 제거해 속이 편안해요 ✅포화지방이 많아 산화가 잘 안되고 보관도 편해요 ✅국내생산이라 신선하고 첨가물도 없어요 ✅풍미가 깊어지고 음식이 더 맛있어져요 ⠀ 1차에 정말 많은 분들이 사랑해주셔서 수량확보 많이 해왔습니다 ~! 놓치지 않고 꼭 쟁여두고 싶은 분들은 지금 바로 댓글 남겨주세요! ⠀ ⠀ 👉 댓글에 [알림] 이라고 남겨주시면 4/6(월) 오전 10시 오픈 직후 잊지 않도록 개별 알림 드릴게요! 🔔 ⠀ ⠀ ⠀

3일 전