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매번 퇴근 시간 다가오면 ’오늘 저녁은 또 뭐 해 먹지?‘ 지독한 메뉴 고민 다들 하시죠? 안 그래도 날 더... 더 보기luv_eld___매번 퇴근 시간 다가오면 ’오늘 저녁은 또 뭐 해 먹지?‘ 지독한 메뉴 고민 다들 하시죠? 안 그래도 날 더워지는데 메뉴 고민까지 하면 머리에서 열나고 더 더워지는 기분인 거 저만 그런 거 아니죠..🥵
그래서 큰맘 먹고 대용량 모듬햄 구매해서 ’부대찌개 밀키트‘ 싹 쟁여봤어요!
밖에서 부대찌개 딱 한 번 사 먹을 돈이면 무려 5팩의 밀키트를 만들 수 있다는 사실! 사 먹는 값 생각하면 통장이 든든해지는 역대급 살림 꼼수입니다🙌 (특히 직장맘분들 퇴근 후에 저녁 차릴 생각하면 아찔한데 이거 강력 추천이에요!)
밀키트 한창 만들고있는데 남편이 오늘 좀 일찍 온다길래
만들다말고 한드통분량 바로 냄비에 쏟아붓고 끓여줬거든요? 와... 준비 다 되어있으니까 부대찌개 하나끓이는데
20분도 안걸린거 같아요!!
취향 따라 두부랑 체다치즈는 선택이지만, 국물 싸악 배어든 꼬들꼬들한 라면사리는 무조건 필수인 거 아시죠?
이번 주말에 딱 10분만 투자해서 냉동실 가득 든든하게 쟁여보세요! 일단 [저장]해두고 꺼내 쓰기 🤎
📍배짱이네 꼼수 부대찌개 양념1(팩당 2~3인분)
-재료(4팩 기준)
고춧가루 12큰술,간장 12큰술,다진 마늘 8큰술
후춧가루 탈탈탈 (취향껏 넉넉히)
👉 한 번에 다 섞어서 통마다 크게 한 큰술씩 배분하면 끝!
-소분법
1.모듬햄/소시지 먹고 싶은 만큼 듬뿍 썰어주기
2.양파 2개, 대파 3개 썰어서 4개 통에 나눠 담기
3.사골육수 코인 통마다 2알씩 툭툭 던져 넣기 (전체 총8알)
(한 통은 오늘 바로 끓여 먹고 4통은 냉동실로 직행했어요!)
💡 배짱이네 물 양 황금 비율 (1통 기준)
두부 넣을 때 : 물 650ml (종이컵 기준 약 3컵 반🥛)
두부 안 넣을 때 : 물 700ml (종이컵 기준 약 4컵🥛)
#부대찌개레시피 #밀키트만들기 #베짱이네밥상