도토리묵

7/16(목) 마감

blcnc_jenna 계룡산 묵사랑 정상 영업합니다! 제가 망원동에 묵사랑을 차린다고 하니, 기존 고객분들께서 ”그럼 공주 묵사랑은 이제 영업 안 하시나요?“라고 많이 물어보시더라고요! 아닙니다! 공주 계룡산 묵사랑은 그대로 영업이 유지됩니다! 저는 아버지의 도토리묵으로 서울에서 저만의 브랜드를 전개하는 거라고 보시면 됩니다! 그래서 오늘은 부모님이 운영하시는 공주 계룡산 묵사랑에 대해 싹 정리해서 소개해 드릴게요! 🥢 당일 생산, 당일 소진의 원칙! 아버지께서 매일 새벽마다 쑤신 신선한 도토리묵을 판매하고 있습니다! 젓가락으로 집어도 끊어지지 않는 엄청난 탄력이 저희 집 도토리묵의 자랑입니다! 그리고 아버지께서 직접 만드시는 서리태 흑두부도 빼놓을 수 없는데요! 일반 시판 두부와는 완전히 다른, 고소하고 부드러운 최고급 맛을 자랑합니다! 🍕 묵사랑만의 시그니처, 도토리 피자 제가 고등학생 때 요리대회에 나가서 상을 받았던 레시피에 아버지의 아이디어가 더해진 건강한 피자입니다! 도우엔 도토리 앙금이, 그리고 김치 페이스트와 말린 도토리묵, 견과류가 듬뿍 들어갑니다! 신선한 야채는 당연하고, 피자치즈는 무조건 비싸고 좋은 것만 써야 한다는 아버지의 철학이 담겨 있습니다 ㅎㅎ 📺 찐 ’자연빵‘ 방송 출연 요즘 티비 프로그램에 대한 신뢰가 많이 사라졌지만,, 저희 아버지는 돈을 요구하는 홍보성 짙은 프로그램은 전부 거절하시고, 순수하게 섭외된 프로그램만 나가셨습니다! 믿거나 말거나 하실 수도 있지만 이건 진짜 제 자부심이지 않을까,,,, 싶습니다! (생활의 달인, 허영만의 백반기행 등 다수 출연!) ⏰ 영업시간은 오후 3시까지만! 오랜 세월 휴무 없이 일하셨던 부모님께 “자식들 이제 다 컸으니 그만 좀 쉬면서 일하세요”라고 설득했어요. 이제는 부모님의 개인 시간도 즐기며 사시기 위해 오후 3시까지만 영업하시니 방문 시 꼭 참고해 주세요! 🤖 전 세계 최초(?) 도토리묵 자판기 영업시간 이후에 방문하신 분들의 아쉬운 마음을 달래기 위해 도토리묵 자판기도 준비해뒀습니다! 아버지의 기발한 아이디어로 탄생한 이 자판기… 저도 할 수만 있다면 망원동 묵사랑 앞에 꼭 두고 싶습니다 ㅎㅎ 📦 전국 택배 주문 가능! 온라인 주문은 아직 어렵지만, 공주 계룡산 묵사랑(041-857-4567)으로 전화 주시면 5만 원 이상 주문 시 택배가 가능합니다! 망원동 묵사랑의 맛이 궁금하신 분들은 미리 택배로 주문해서 드셔보시는 것도 좋은 방법이지 않을까,,,, 생각합니다! 저에게 DM 주셔도 아버지께 바로 전달해 드릴게요! 저희 부모님은 항상 내 가족이 먹는다는 생각으로, 타협 없이 고집스럽게 25년간 묵사랑을 운영해오셨습니다. 긴말 필요 없이 한 번 드셔보시면 바로 아! 하고 아실 거라고 생각합니다! 늘 감사합니다!

13일 전