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김치찜, '이렇게'만 하면 맛이 2배가 돼요! 🥘... 더 보기gosariytore김치찜, '이렇게'만 하면 맛이 2배가 돼요! 🥘
같은 김치인데 왜 밖에서 먹는 맛이 안 날까?
고민하셨다면?? 이렇게 해보세요!!
오늘 제가 아주 간단하지만 확실한 비결 2가지 알려드릴게요!
1️⃣ 김치는 무조건 '세로'로 길게!
가로로 썰면 식감이 죽어요.
포기째 세로로 길게 결을 따라 썰어야 양념이 쏙쏙 배고,
밥 위에 길게 얹어 먹는 맛이 일품이거든요. ✨
2️⃣ 깊은 팬에 푹~ 끓여주기!
이번에 오픈한 라포레 딥스퀘어팬은
이름처럼 깊이감이 있어서
많은 양의 김치찜도 국물 넘침 없이
푹 끓여내기 딱 좋아요.
열전도율이 좋아서 김치가 입안에서 녹을 정도로
야들야들하게 익는답니다!
조리 후 접시에 옮길 필요 없이
이대로 식탁에 올려도 너무 근사하죠?
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팬 4종에 뚜껑 포함 총 7종 풀세트가 단돈 10만 원대!
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