the_ergo_officiol
[제주별食 : 마농 편 🧄]... 더 보기the_ergo_officiol[제주별食 : 마농 편 🧄]
제철 식재료로 차리는 맛있는 일상, [제주별食] 6월 클래스 모집합니다. ✨
6월의 제주는 초여름의 싱그러움이 가득한 계절이죠. 알싸한 매력을 품은 햇마농(마늘)과 포슬포슬하게 잘 익은 제주 여름 지슬(감자), 그리고 시원한 제주 바다의 풍미를 한 상에 가득 차려내려고 해요.
더운 여름날의 지친 입맛을 돋워줄 6월의 특별한 메뉴, 위미리 ’제주일상식탁‘에서 함께 만들어요🥰
📍 6월의 메뉴 (시연 후 식사)
🧄 마농 콩피 : 햇마늘의 풍미를 오일에 오롯이 가둔 만능 치트키
🥔 제주 여름 감자와 브라운소스 : 지금 딱 맛있는 포슬포슬한 제주 감자와 깊은 소스의 만남
🍗 마농 닭구이 : 겉바속촉 닭구이에 마늘의 감칠맛을 더한 메인 요리
🍝 제주 바당 매콤 냉파스타 : 제주 바다의 신선함과 매콤새콤함으로 더위를 날려줄 여름 파스타
📍 일시
-6/17(수) 오전 11시-오후 1시30분 마감
-6/18(목) 오전 11시-오후 1시30분 여석3
📍 장소:제주일상식탁 (서귀포시 남원읍 위미리)
📍수업료 : 8만원
📍모집 인원 : 일자별 6명 (선착순 마감)
📍신청 방법 : 프로필 링크 내 ’네이버 폼‘ 작성
* 카드결제 시 예약금 입금 필요 / 입금순으로 예약 확정
*환불규정 : 수업 3일 전까지만 취소 가능, 이후 환불 불가
제주의 제철 식재료가 주는 일상의 행복, 우리 함께 나누어 보아요. ✨
#제주쿠킹클래스 #제주별식 #제주일상식탁 #제주제철요리 #제주마농