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🌿제피파우더 온라인 재입고 안내 ... 더 보기sunmotsalim🌿제피파우더 온라인 재입고 안내
안녕하세요, 오페퍼입니다
미리 빼둔 온라인물량 추가작업하여 수량 업데이트하였습니다🌿
어제 광화문에서 만나뵌 분들은 일본의 산쇼파우더를 즐기셨던 분들이
많았는데
이제 한국에서도 그에 못지 않은 파우더를 구할 수 있게 되었다고 말씀도 남겨주셨어요
맨날 일본에서 사먹던 사람들 중 하나가 저에요...
수년간 다양한 실험들을 통해 기술을 다져 만든 이번 배치는 정말 특별합니다
형광 파우더빛 파우더는 어떤 음식에 뿌려도 싱그러움을 선사합니다
단, 아주아주 프레쉬하니 향수처럼 소량만 뿌려주세요
(튀김위에 뿌리면 특히 좋습니다. 감튀, 치킨 등 기름으로 튀긴 것 모두에 올려주세요)
온라인이라 구매 망설이셨던 분들은 이번 배치는 정말 놓치지 않으시길🙏🏻
+제피 원물에 대한 문의도 많이 주시고 있는데
나날이 바뀌는 날씨로 정확한 예측이 어렵습니다
열매 생육상황이 원하는 정도에 다다르면 따로 안내드리겠습니다
올해는 새로운 가공품도 보여드릴 예정이니 조금만 더 기다려주세요🙏🏻
(치리멘산쇼는 미정입니다🥹)
감사합니다
Your peppermate,
Ö PEPPER
*제피파우더
제피열매는 생각보다 더 까다로운 원물이라
제피파우더를 상시 제작하기는 어려워
특별한 이벤트가 있을때만 제작하고 있습니다.
신선함이 중요하기 때문에 파우더 제작 후 최대 5일 이내 고객분들께 전달되는 것이 가장 이상적입니다
(때문에 미슐랭 레스토랑/파인다이닝으로는 주문제작으로만 납품하고 있습니다)
이번 배치는 저번 배치 못지 않게 작업하는 내내 물감을 들여놓았나 싶을정도로
초록초록하고 연두연두한 싱그러운 색감에 누이 취해 작업한 인상적인 시리즈입니다
지난번 목동장에는 일본의 산쇼를 좋아하시는 분들이 많이 찾아주셨는데
일본에서도 제대로 된 산쇼를 구하는 것이 쉽지 않습니다
(품질 좋은 곳의 작업들은 수량 제한이 걸려있는 경우가 많아서요)
역시 좋은 재료들을 경험하신 분들은 한번에 알아봐주시더라고요
좋은 경험을 하고 나면 그 이전으로 절대 돌아갈 수가 없거든요
그 이상의 경험을 만나지 않는 이상은요
제피에 관해서는 할말은 많지만,
일본의 산쇼파우더를 좋아하시는 분들은 무조건 좋아하실겁니다
그 가치를 알아봐주시는 + 꼭 필요하신분들만 데려가주시면 감사드리겠습니다
(유제품과 뜨거운 오일과 만났을 때 향이 극대화되니, 아이스크림, 튀김에 올리시는 것 추천드려요🌿)
기존 파우더들과 가장 큰 차이점은
마지막에 화사하게 퍼지는 라임향과 여리여리한 얼얼함입니다
시트러스함 없이 얼얼한 맛이 강한 것을 좋아하시는 분들은
다른 파우더를 찾으시는 것 추천드립니다