썸머 브런치 창업반 수업

₩218,000 ~ ₩357,000

8/7(금) ~ 8/8(토) 까지

charlesmour_in_jeju 오늘은 썸머 브런치 창업반 수업💛 - 길고 긴 여름에 어울릴 간단하지만, 최소한의 불을 사용하면서 입맛을 끌어줄 메뉴들로 구성했어요 직접 만든 크래커, 고소하게 야채굽는 방법을 배우고, 함께 곁들일 진짜 맛있는소스, 덮는 콜드 라자냐, 감칠맛 가득 그린 소스 파스타와 매콤한 닭수프등을 배우는 수업이었어요 - 여름철 메뉴들은 그냥 소스 섞으면 되는거 아닌가? 싶지만 창업반 수업시간에 배우는 아주 작은 디테일이 맛을 결정하는데 중요한 역할을 한다고 생각해요!! 소스에 따라 어떤 재료를 쓰고 어떤 맛이 어울리는지 배우는 수업이에요. 앞으로 이어질 긴 여름을 견뎌낼수 있는 정말 계절을 담은 레서피들입니다 드셔보시면 바로 매장에서 바로 판매하고 싶을 정도로 간단하지만 진짜 맛있는 메뉴들로 구성되어있어요👩🏻‍🍳 - 수업시간에 배운 여러가지 소스와 메뉴들은 또 다르게 응용하고 조합하면 더 많은 메뉴들도 만들어 낼수 있어요 - 오늘도 수강생분들 80프로가 재재재 수강생분들이셨고, 멀리서도 찾아와주셔서 감사합니다💛 - 창업반 메뉴들은 저희가 오랜시간 가게를 운영하면서 배웠던 시행착오와 긴시간 쿠킹클래스를 진행하며 배운 경험을 바탕으로 핵심만 쏙쏙 빼서 만든 수업이에요 - #아뜰리에15구#프랑스요리#쿠킹클래스#원데이클래스#메뉴컨설팅

1개월 전