하림 오드그로서 통가브리살 돼지고기

6/18(목) ~ 6/21(일) 까지

buo_mull #협찬 캠핑장에서 만난 인생 돼지고기🥩도축 +5일의 기적을 맛보다✨ 여러분, 돼지고기가 가장 맛있는 시간이 혹시 언제인지 아세요?😮 도축 직후는 근육이 굳어있는 사후강직상태라 질길 수 있어 도축 후 3~4일간의 저온 숙성을 거쳐 딱 5일째가 되면, 효소가 단백질을 부드럽게 분해하고 감칠맛이 폭발하는 맛의 피크타임이 온다는 사실❤️ 하림에서 전개하는 신선 직송 플랫폼 오드그로서는 불필요한 유통 과정 없이 도축 5일 만에 집으로 바로 쏴준답니당🚀 이번에 가져간 통가브리살은 돼지 한 마리당 250~400g밖에 안 나오는 귀한 부위인데, 통으로 구우니씹을 때마다 육즙이 입안에서 팡팡 터져요.. 🎉 일반 고기에 비해 신선해서 잡내 1도 없고 캠핑 와서 먹은 고기 중에 1등이에요🥇 손질이나 양념 필요 없이 그냥 통으로 올려서 시어링만 해주면 끝! 여러분도 오드그로서에서 도축 +5일 돼지고기 꼭 드셔보세요오💛 💡 오드그로서(ODD GROCER)란? @oddgrocer 하림의 신선 철학을 담아 ’신선함이 곧 최고의 맛‘을 만드는 신선 직송 플랫폼입니다. 빠른 배송보다 더 중요한 ’언제 만들어졌는가‘에 집중해, 가장 맛있는 순간인 피크타임(PEAK TIME)에 식재료를 전달합니다. . . . #오드그로서 #하림 #도축5일 #피크타임

3일 전