sgu_ai_officjal
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삶은 계란
아직도 소금, 식초 넣으세요?
저도 그렇게 했는데
시어머니가 보시더니
“그렇게 하면 오히려 더 들러붙는다”고 하시더라고요
특히 신선한 계란은
껍질 막이랑 흰자가 딱 붙어서
까면 같이 뜯겨 나가는 거… 공감되죠?
그래서 알려주신 방법이
삶을 때 집에 있는 이거 한 스푼 넣는 건데
껍질이 툭 하고 떨어지듯 벗겨지고
흰자도 더 탱글하게 삶아지더라고요
그동안 흰자 다 뜯어내던 거 생각하면… 😅
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