김치볶음 비법

6/19(금) 마감

kkum.oi_homt 설탕 대신 이거 넣고 김치 볶았더니 진짜 놀랐습니다 😳 저는 김치볶음 할 때 항상 설탕부터 넣었거든요. 근데 먹을 땐 괜찮은데 시간 지나면 신맛이 올라오고 묘하게 텁텁한 느낌이 있더라고요. 그러다 20년째 반찬가게 하시는 단골 사장님께 비법을 들었습니다. 설탕 대신 이걸 넣는다는데, 직접 해보니까 신맛은 훨씬 부드러워지고 고소한 감칠맛은 살아나서 왜 이제 알았나 싶더라고요. ✔ 신맛 완화 ✔ 감칠맛 UP ✔ 볶음김치에 딱 ✔ 김치볶음밥에도 최고 작은 차이인데 맛 차이는 생각보다 큽니다 👍 💌 댓글에 "나도" 남겨주시면 정보 DM으로 보내드릴게요 ‼️ 팔로우 후 댓글 주셔야 DM 오류 없이 정상 발송돼요 📌 프로필 링크 <214번>에서도 확인 가능해요 👉 바로가기 : @maeil_papa 팔로우 해주시면 매일 업뎃 되는 꿀팁&꿀템 챙겨드려요 💛 #요리꿀팁 #집밥레시피 #김치볶음 #볶음김치 #김치볶음밥

2일 전