계란찜 레시피

7/3(금) ~ 7/10(금) 까지

ddsign.allin.one 계란찜 할 때 물 넣는 게 당연한 줄 알았는데, 오마카세 셰프인 친구가 알려준 방법은 완전 다르더라고요 😳 코스 메뉴는 계속 바뀌어도 계란찜만큼은 손님 반응이 너무 좋아서 절대 빼지 못하는 메뉴라고 해요. 저도 반신반의하면서 따라 해봤는데, 한 입 먹자마자 왜 인기 있는지 알겠더라고요 🤭 부드럽고 촉촉한 식감은 물론이고, 계란 특유의 비린 맛은 줄어들고 고소한 풍미는 훨씬 진해졌어요. 특히 푸딩처럼 몽글몽글한 식감이 나서 평소 계란찜 잘 안 먹던 딸도 밥 한 그릇 뚝딱 비워버렸습니다 🍚✨ ✔ 부드럽고 촉촉한 식감 ✔ 계란 비린 맛 감소 ✔ 깊고 진한 감칠맛 ✔ 집에서도 오마카세 느낌 생각보다 정말 간단한 방법인데 한 번 알고 나면 예전 방식으로는 못 돌아갈 수도 있어요 😆 💌 댓글에 "아무거나 두글자" 남겨주시면 정보 DM으로 보내드릴게요 ‼️ 팔로우 후 댓글 주셔야 DM 오류 없이 정상 발송돼요 📌 프로필 링크 <201번>에서도 확인 가능해요 👉 바로가기 : @maeil_papa 팔로우 해주시면 매일 업뎃 되는 꿀팁&꿀템 챙겨드려요 💛 #계란찜레시피 #오마카세 #일본가정식 #아이반찬 #집밥레시피

1일 전