md_in_uuu
📌 7월 17일 (이론+실습) 비비드요미 도시락 운영 원데이 클래스 모집... 더 보기md_in_uuu📌 7월 17일 (이론+실습) 비비드요미 도시락 운영 원데이 클래스 모집
맛있는 도시락을 만드는 것과,
잘 운영되는 도시락 매장을 만드는 것은
전혀 다른 이야기입니다.
많은 대표님들이 메뉴에는 자신 있지만,
운영에서는 같은 고민을 반복합니다.
✔ 원가는 계속 오르고
✔ 단체 주문은 받아도 남는지 모르겠고
✔ 직원이 바뀌면 다시 처음부터 교육해야 하고
✔ 대표가 없으면 매장이 멈춰버립니다.
저 역시 같은 고민을 했고,
6년 동안 8만 개 이상의 도시락을 만들고 운영하며 답을 찾았습니다.
결국 답은 하나였습니다.
더 열심히 하는 것이 아니라,
운영 시스템을 만드는 것.
그래서 이번 원데이 클래스는
레시피를 알려드리는 수업이 아닙니다.
도시락으로 결과를 만드는 운영 노하우를 알려드리는 교육입니다.
✔ 비비드요미 대표 메뉴 2종 실습
(비빔밥도시락, 프리미엄메뉴도시락)
✔ 원가 계산 및 수익률 관리
✔ 단체 주문 견적 내는 방법
✔ 기업 납품 운영 노하우
✔ 직원 교육 시스템
✔ 주문부터 출고까지 운영 프로세스
✔ 재고·원가·매출 관리
✔ 재주문을 만드는 고객 관리 방법
실제 매장에서 사용하는 기준과 시스템을 그대로 공개합니다.
이런 분들께 추천드립니다.
✅ 도시락 창업을 준비 중인 분
✅ 도시락 매장을 운영 중인 대표님
✅ 단체 주문과 기업 납품을 늘리고 싶은 분
✅ 직원이 늘어나도 같은 품질을 유지하고 싶은 분
✅ 장사가 아닌 '경영'을 배우고 싶은 분
📅 교육일
2026년 7월 17일(금)
10:00 ~ 17:00
💰 교육비
220만원 (VAT 포함)
🎁 수강생 혜택
✔ 수익률 자동 계산 엑셀 원본 제공
✔ 교육 후 5일간 단톡방 피드백
📌 신청기간
6월 28일 ~ 7월 4일
♦️신청은 프로필 링크 통해 가능합니다.♦️
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
*선착순 마감되며,
신청서 작성 후 입금 순으로 확정됩니다.
저는 믿습니다.
기록이 쌓이면 실력이 되고,
정리가 쌓이면 경영이 됩니다.
이번 교육은
메뉴 하나를 배우는 시간이 아니라,
대표님의 매장이 더 오래, 더 안정적으로 성장할 수 있는 운영 시스템을 만드는 시간입니다.