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라페 만들 때 절대 하면 안 되는 실수 🚨... 더 보기eueyoung__라페 만들 때 절대 하면 안 되는 실수 🚨
한국 사람 90%가 하고 있어요.
당근 채에 소금 먼저 뿌리는 거요.
우리는 채소 무침 = 소금 절이기라고 배웠잖아요.
근데 라페는 달라요.
절이면 수분 다 빠지고 흐물흐물해져요.
다음 날 그릇 보면 물만 흥건해요 💧
✅ 정답
양념 한 번에 다 넣고 바로 무치기
소금은 양념 안에 살짝만!
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🎁 1편 황금비율 못 받으셨으면
댓글에 "라페" 적어주세요!
DM으로 바로 보내드릴게요 💌
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🎬 다음 편 예고
24시간 뒤에 일어나는 마법
3편에서 풀어드릴게요 👀
1편 못 보신 분은 프로필에 있어요!
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#심신활가 #갱년기식단
#당근라페 #뉴경언니 #항염밥상