daydear_wiuh
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마감 11일전 생활잡화

본갈비살

6/28(일) ~ 7/12(일) 까지
daydear_wiuh 🥩 댓글에 "본"이라고 달아주시면 본갈비살 정보와 나이프 케어 정보가 자동디엠으로 갑니당~ㅎ . 영상에 사용한 칼은 살균기와 한구성 이며 @chung_e_recipe 프로필링크 에서도 구매하실 수 있습니당~♡ . 코코에 가지 않아도 충분히 같은 양과 금액의 더 신선한 리테일팩에 포장된 본갈비살을 먹을 수 있어요~ 지방과 근막이 거의 없어 부드러워서 바짝 구워도 아이들,어르신들 먹기도 좋고 카레,미역국,순살 갈비탕에도 아주 베리나이스 합니당~😆 . ✔️ 구울 땐 꼭!! 기름 없이 그냥 구워서 소금만 찍어 드시고 순살갈비탕으로 개운하게 마무리하시는 걸 추천드려요♡ . 🐂 순살 갈비탕 재료 (본갈비살 1kg 5~6인분 기준) . ▪️물 3L ▪️깐 마늘 10~15알 ▪️청주 5T ▪️월계수잎 3장 ▪️무 1/2개 ▪️양파 1개 ▪️대파 2대 ▪️쫑쫑썬 대파,국간장 or 어간장 or 액젓 1국자,소금,후추 톡톡 간하기 ✔️ 저는 좀 깊게 먹고 싶어 삼계탕용 한약재료도 1팩 넣었어요. ✔️ 파는 맛으로 드시고 싶다면 맛소금 or 미원을 좀 넣으시면 맛집 갈비탕 싱크로율 100% 😆 . 🐂 순살 한방 갈비탕 조리순서 . 1️⃣ 뜨거운 물에 한번 데쳐서 불순물 나온 물은 버리고 다시 물 3L 받아서 다시팩에 대파,양파,무,월계수잎, 청주,깐마늘,한약재 넣고 냄비 뚜껑 닫아 주세요. (압력솥 10분,저압 20분,일반 40분 끓이고 그대로 뜸 10분 들여주세요) . 2️⃣ 다시팩 건져내고 어간장,소금,후추, 대파나 불린 당면 취향껏 넣고 드시면 됩니당~♡ . ✳️계량스푼 1T(15ml) ✳️계량스푼 1t (5ml) ✳️계량컵 1컵 (200ml)

17일 전

본갈비살 공구 피드현황

17일 전

🥩 댓글에 "본"이라고 달아주시면 본갈비살 정보와 나이프 케어 정보가 자동디엠으로 갑니당~ㅎ . 영상에 사용한 칼은 살균기와 한구성 이며 @chung_e_recipe 프로필링크 에서도 구매하실 수 있습니당~♡ . 코코에 가지 않아도 충분히 같은...