APTER TEA PAIRING COURSE

7/2(목) 밤 9시 오픈

__sx_o [𝐅𝐎𝐔𝐍𝐃 𝐀𝐑𝐓𝐈𝐒𝐓 — 𝐏𝐫𝐨𝐣𝐞𝐜𝐭 𝐀𝐫𝐜𝐡𝐢𝐯𝐞 𝟎𝟮] [찻상에 차려진 여름 밭 - 나의 작은 앞마당이 건네는 여름의 미식] 고유한 감각을 전하는 아티스트를 발굴하고 소개하는 프로젝트 파운드아티스트(FOUND ARTIST)의 두 번째 여정을 시작합니다. 7월의 파운드아티스트는 한국의 차와 계절의 재료를 바탕으로 자연과 일상이 만나는 식문화를 제안하는 스튜디오 APTER(앞터) @apter.seoul 입니다. ‘앞터’는 매일 드나들며 돌보고 가꾸는 ‘나의 작은 앞마당’을 뜻합니다. 원하는 것을 심고, 수확하고, 펼쳐 놓는 앞마당처럼 한국의 아름다움과 계절에 영감을 받은 것들을 식문화의 형태로 풀어내며 일상 속에서 자연스럽게 이어지는 시간을 제안합니다. 이번 자리는 앞터와 챕터원이 만나 공예와 식문화의 깊은 접점을 이야기합니다. 계절의 재료로 만든 음식과 작가의 손끝에서 탄생한 기물이 한 테이블 위에 어우러져 ‘차가 놓인 생활의 한 장면’을 완성합니다. 공예를 통해 일상의 미학을 제안하는 챕터원의 기물 위로, 앞터가 구성한 여름의 맛과 향이 차례로 흐릅니다. 몸과 마음이 조용히 균형을 되찾는 시간. 오롯한 휴식과 밀도 높은 경험을 위해, 이번 찻자리는 사전 예약제로 운영됩니다. 차 한 잔이 하루의 흐름을 천천히 조정하는 작은 장치가 되기를 바라며, 계절의 한가운데 일상 속에서 자연스럽게 이어질 앞터의 아름다운 여름 밭을 경험해 보세요. [APTER TEA PAIRING COURSE] ❋ 입맛을 여는 첫 잔 - 무화과순잎차 | 계절 절임 (참외 · 초당옥수수 · 완두) ❋ 여름 밭의 도시락 - 쑥 유자 보리순차 | 여름 채소 도시락 (호박꽃 여름 만두 · 호박잎 한 입 쌈밥 · 옥수수 주먹밥 · 곁들임) ❋ 흙의 향과 여름의 단맛 - 토양차 | 망개잎 떡 ❋ 투명한 여름 디저트 - 돌배 · 박하 · 생강 아이스차 | 아카시아 유즈 우무젤리 ❋ 마지막 찻상 - 무화과순잎찻물 화채 [INFORMATION] ∙일정 : 7월 9일(목) — 7월 12일(일) ∙시간 : 11:00 · 14:00 · 17:00(1일 3회, 최대8인) 90분 운영 ∙비용 : 1인 88,000원 ∙장소 : 서울시 용산구 회나무로 41길 62, 도큐서울 (주차가능) ∙예약 : 네이버 예약 ✔️ 예약 링크는 프로필을 확인해 주세요. ✔️ 예약자 한정, 현장 기물 구매. 시 특별 할인 혜택(15%)이 적용됩니다.

2일 전