닭다리살 버섯 크림파스타

7/16(목) 오전 10시 오픈

m__mingeo 오늘 두찌가 조금 속상한 일이 있었는데🥺 친구랑 잘 이야기해보라고 했거든요. 잘 이야기했겠죠? 워낙 현명한 아이라 엄마보다 더 잘 해결했을 거라 믿어요🤍 그나저나 저희 아이들이 “엄마 파스타 1등 바뀌었어!!” 했던 레시피🍝 스토리에 올리자마자 디엠으로 레시피 달라는 문의가 엄청 많았던 레시피예요😄 진심 꼭 만들어보세요🥹 너무 맛있어서 저도 깜짝 놀랐어요! 🍝 닭다리살 버섯 크림파스타 (3~4인) 준비: 느타리 한줌, 표고2, 양송이3, 닭다리살500g, 양파1/2, 다진마늘2T, 버터2T, 생크림500ml, 리가토니 ✔️레시피 1️⃣ 닭다리살은 키친타월로 물기 제거 후 소금, 후추 밑간해서 10분 둘게요. 2️⃣ 양파는 잘게 썰고 버섯도 먹기 좋게 썰어 준비해주세요. 3️⃣ 리가토니는 7분 삶고 면수는 꼭 2국자 남겨주세요. 4️⃣ 팬에 기름 살짝 두르고 닭다리살 껍질부터 겉면만 노릇하게 구운 뒤 잠시 빼둘게요. 5️⃣ 팬 닦고 버터2T + 마늘2T 약불에 볶다가 양파 넣고 볶아주세요. 6️⃣ 버섯 전부 넣고 센불에 빠르게 볶기! 버섯은 센불이 훨씬 맛있어요🥹 7️⃣ 생크림500ml + 삶은 면 + 면수2국자 + 치킨스톡2 + 진간장0.5T + 소금 약간 넣고 섞어주세요. (생크림 없으면 ✔️우유700ml ✔️버터1T 추가 ✔️파마산 듬뿍 ✔️밀가루1T 또는 전분물 살짝) 8️⃣ 닭다리살 먹기 좋게 잘라 넣고 익혀주세요. 9️⃣ 후추 톡톡 + 파마산 듬뿍✨ 이거 진짜 파스타집 맛🤍 버섯 향이랑 닭다리살 조합 미쳤어요🥹🍝 ✔️사용한 파이나밀 그라인더 공구중❤️ #크림파스타#파스타#오늘저녁메뉴#버섯크림파스타#저녁메뉴

13시간 전

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