흑돼지 찜갈비

7/9(목) 오전 10시 ~ 7/12(일) 까지

sokok_baby 오래 기다려주신 매운돼지갈비찜 레시피 저는 양념을 두번에 나누어서 넣어 만들어요 ! 밑간 하고 끓여서 매운양념을 입히는 방식으로 흑돼지 찜갈비 1kg 사용했어요 ❤️ ✔️흑돼지찜갈비는 프로필링크에서 행사중 🔸️매운돼지갈비찜 레시피 (1스푼-15ml 1티스푼5ml) 1. 물2리터에 대파1대 마늘 10알 넣고 끓기시작하면 돼지갈비 넣고 5분정도 데친 후 갈비는 흐르는물에 깨끗하게 헹궈주기 2. 냄비에 데친갈비, 굵게채썬양파2개(중간사이즈) 물600ml ,진간장2스푼, 국간장2스푼,미림3스푼,설탕0.5스푼 후추 넣고 끓기시작하면 뚜껑 덮고 중불에 30분 3. 고춧가루4,청양고춧가루1,고추장0.5, 굵게다진마늘3 간장1, 참기름1티스푼 넣고 양념장 만들기 4. 양념장 넣고 중약불에 20분 (떡 넣으실분들은 15분 끓이고 떡 넣고 5분 더) 5. 대파1대.청양고추 넣고 센불에 3분 🍀 매운갈비찜 사이드 반찬은 계란말이 해드세용ㅎㅎ 계란말이하는건 너무 별거 없어서ㅎㅎ뒷장에 따로 짧게넣어놨습니당 🍀매운거 못드시는분은 엊그제 간장갈비찜 올려뒀어용 오늘도 맛있는 저녁 드세요💜💜💜 #돼지갈비찜 #갈비찜

1일 전