26SS 봄 국민양말 폴프랜즈
seochan_home
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ranzoovo
18시간
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마감 2일전
비타민
부침개 반죽 비법
7/23(목) 오전 9시 ~ 7/26(일) 까지
ranzoovo
🥢 저보고 전집 장사 하래요🤣... 더 보기
ranzoovo
🥢 저보고 전집 장사 하래요🤣
집에서 부침개 하나 구웠을 뿐인데
옆집 엄마가 냄새 맡고 오셔서는
한 입 드셔보시더니...
"이거 진짜 집에서 만든 거 맞아요?"
"전집에서 사 온 거 아니에요?"
이러시는 거 있죠😂
비결은 반죽이었어요.
저도 예전엔
겉은 금방 눅눅해지고
바삭함은 잠깐뿐이라
왜 전집처럼 안 될까 항상 궁금했거든요.
그런데 반죽에서
딱 두 가지만 바꿨더니
✔️ 한입 베어 무는 순간 **파삭!**
✔️ 겉은 가볍고 바삭하게
✔️ 속은 촉촉하게 살아있는 식감
정말 집에서도
전집에서 먹는 것 같은 부침개가 되더라고요.
한 번 알고 나면
계속 이 방법으로만 굽게 됩니다.🤭
🥞 부침개 반죽 황금비율이 궁금하다면
🎁 댓글에 "비법" 남겨주시면, 정보 보내드릴게요!
🔗프로필링크 <031번>에서도 확인 가능해요💌
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18시간 전
