엘푸엘레 유기농 올리브오일

6/24(수) 저녁 6시 오픈

fmseo_official ❌올리브오일 고를때 산도만 보지마세요. 🤔좋은 올리브오일 고르는 방법!! 요즘은 건강을 위해, 노화 방지를 위헤 올리브오일을 드시지 않는 분을 찾기 힘들 정도죠. 그만큼 다양한 올리브오일이 수입되고, 유기농 · 산도 · 수치 등 ‘좋다’는 설명은 넘쳐나는데 막상 어떤 오일을 골라야 할지 모르겠다는 분들도 많으실 거예요. ⚠️ 올리브오일 고를때 산도만 보지마세요. ✅ 1. 과산화물가를 체크하셔야 해요. • 산도 (엑스트라버진 기준 0.8% 이하) 엘푸엘레 0.15% • 과산화물가값 (엑스트라버진 기준 20이하) 엘푸엘레 3.0meq (✓스페인 내에서도 최고 품질의 수준) ⁉️과산화물가? “이 올리브오일이 얼마나 신선한가?”를 숫자로 나타낸 수치입니다. 올리브오일은 공기·빛·열을 만나면 산화되는데 산화되면 과산화물이라는 물질이 생겨요. 이 과산화물의 양을 측정한게 과산화물가입니다. ✔ 수치가 낮을수록 → 더 신선하고 → 산화가 적고 → 품질이 좋은 오일 ✔ 수치가 높을수록 → 이미 산화가 시작됐거나 → 오래되었거나 → 보관·유통 과정이 좋지 않았을 가능성 📌 엑스트라버진 올리브오일 기준 → 국제 기준상 20 meq O₂/kg 이하여야 함 ✓아주 신선한 최상급 올리브오일은? 👉보통 5~8 이하입니다. 👉엘푸엘레 3.0meq 🤔 산도랑 뭐가 다른데? ✓ 산도 : 올리브 상태 + 압착 과정의 관리 수준 ✓ 과산화물가 : 수확 후 신선도 + 유통·보관 상태 ✔ 산도 낮아도 ✔ 과산화물가 높을 수 있음 (‼️‼️이게 함정) 📌 결론은! ✓산도 = 얼마나 잘 만들었는지 ✓과산화물가 = 얼마나 신선한지 산도만 보지 마세요. 신선함은 과산화물가가 말해줘요. 👉그래서 둘 다 같이 봐야해요. . . ✅ 2. 조기수확(early harvest)도 체크하세요. ☑️ 얼리 하비스트(early harvest) 올리브를 완전히 익기 전, 약간 덜 익었을 때 초록빛일 때 조기수확해서 짠 방식을 뜻해요. ⭕️ 장점 1. 덜 익은 올리브로 짜면 ✔️폴리페놀, 항염, 항산화 성분이 더 높아요. 2. 조기수확하면 폴리페놀이 풍부해서 산화가 억제되어 ✔️️산패가 늦게 진행된답니다. 3. 풀향 과일향 매콤함 등 ✔️맛과 향이 진하고 신선해요. ❌ 단점 덜 익었기때문에 나오는 오일추출양이 적어요. 그리고 비싸답니다. 그런데!! 🫒엘푸엘레 올리브오일은 얼리하비스트 + 항공운송 + 유기농임에도 엘푸엘레 제조사와 직수입해서 중간 유통과정이 없기때문에 좋은 가격에 보여드릴 수 있는거랍니다. . . ✅ 3. 유기농을 체크하셔야 해요. 또 올리브오일은 올리브 과육을 그대로 압착해 만드는 오일이기 때문에 농약과 화학비료로부터 완전히 자유롭기 어렵습니다. 어른은 물론 아이들까지도 안심하고 섭취할 수 있는 고품질의 유기농 올리브오일이에요. 실제로 수입업체 대표님도 아이들을 위한 오일을 찾고 싶어 시작하셨다고 하세요. . . ✅ 4. 맛도 중요합니다. 아무리 몸에 좋아도 맛이 없으면 꾸준히 먹기 어렵잖아요. 엘푸엘레는 대중적으로 많이 알려진 브랜드는 아니지만, 한 번 맛보신 분들은 ’계속 재구매‘를 하실 정도로 맛과 풍미가 정말 훌륭한 오일이에요. 꼭 드셔보세요! 올리브 특유의 신선한 풀향과 토마토향, 사과향이 부드럽게 올라오고 살짝 매콤한 마무리의 깔끔한 맛 덕분에 억지로가 아니라 자연스럽게 잘 챙겨 먹게 되는 오일입니다. 제가 여러 오일을 먹어봤지만, ‘맛 때문에 계속 먹게 되는 오일’은 엘푸엘레가 유일했어요. . . ✅ 5. 항공수입 / 원심분리기냉추출 일것!! ☑️ 엘 푸엘레 엑스트라버진 올리브오일 ✓ 100% 유기농 제품으로 유로리프(EURO LEAF) 획득 ✓ 조기 수확 (EARLY HARVEST) ✓ 원심분리기 냉추출 (COLD EXTRACTION) ✓ 선박 아닌 항공 운송으로 신선도 유지 ✓ 과산화물가값 (수확부터 추출까지 신선도) 3.0meq ✓ 산도 0.15% 🔥발연점 또한 210~220℃로 높아 볶음, 구이, 튀김 요리까지 어떤 요리에도 안전하게 사용할 수 있어요. ♥️엘푸엘레 씨비바이오 수입업체 대표님은 아이에게 안전하고 건강한 오일을 먹게 해주려고 시작하게 되셨다고 해요. 키즈오일 따로 쓰실 필요 없어요. 🫒 26년 조기수확 햇올리브오일 (25년 10월 조기수확) 가장 신선할때의 순간을 느껴보셨으면 좋겠어요😊 #유기농올리브오일 #햇올리브오일 #스페인올리브오일 #올리브오일 #엑스트라버진올리브오일

5일 전