파티시에 4월호

6/5(금) 오전 10시 오픈

33malsion_shop 🌸파티시에 4월호가 나왔습니다🌸 4월호 추천 기사🍪 #SpecialTheme <쿠키 Cookie> 최근 기념일 선물로 가장 각광받고 있는 쿠키 세트🎁 쿠키 전성시대를 맞아 봄과도 잘 어울리는 8가지 쿠키 레시피부터 틴 케이스 쿠키 구성 노하우, 각양각색의 샌드 쿠키, 쿠키에 진심인 베이킹 스튜디오 8곳 등을 소개합니다🩷 #현장취재Ⅰ <발로나x해피해피케이크 초콜릿 위크> 발로나와 해피해피케이크가 ‘발로나 과나하’ 출시 40주년을 맞아 초콜릿 디저트 팝업 스토어를 열었습니다. 과나하를 주재료로 사용한 ‘100% 카카오‘, ’과나하 진저 럼 밀푀유‘, ’과나하 인퓨전‘ 등 진한 초콜릿 디저트들의 매력에 빠져 보세요🍫 #현장취재Ⅱ <엘르앤비르 프로페셔널 여름 레시피 세미나> 보느파티쓰리 김지연 셰프가 진행한 ’엘르앤비르 프로페셔널 여름 레시피 세미나‘ 현장에 다녀왔습니다. ’금목서 파블로바’, ‘파인애플 & 고수 타를트’, ‘샤를로트‘, ’자몽 캄파리 치즈케이크’ 등 청량한 여름의 맛을 담은 디저트들을 만나 보세요💛 #JapanBakeryReport <일본인이 사랑하는 벚꽃 디저트> 3~4월 일본에서는 벚꽃을 주제로 한 디저트나 칵테일을 제공하는 행사가 많이 열리는데요. 이 계절에 가장 아름다운 벚꽃을 표현한 디저트와 흥미로운 이벤트를 소식을 전합니다🤗 #특별인터뷰Ⅰ <우원석 대한제과협회장 & 박용주 한국제과기능장협회장> -회원들과의 소통을 강화하고 전국의 제과인들이 자긍심을 느낄 수 있는 시대를 만들겠다는 우원석 회장. 그가 들려주는 협회의 향후 방향성에을 담았습니다📝 -오랜 시간 협회 발전을 위해 헌신해 온 박용주 회장. 그가 그려 나갈 한국제과기능장협회의 청사진을 확인해 보세요📝 #히트메뉴솔루션 <갈레트 브르톤 샌드 쿠키> 바삭하고 고소한 갈레트 브르톤 사이에 부드러운 버터 크림과 상큼한 라즈베리잼을 샌드해 봄날 간식으로 제격인 ‘갈레트 브루톤 샌드 쿠키‘를 준비했습니다🧈 #클래스탐방 <밀희> 맛과 비주얼 모두 잡은 제품들을 배울 수 있는 서울 서초구 방배동의 ‘밀희’를 소개합니다🎂 마들렌, 파이, 키슈, 프티 가토 등 카페에서 활용하기 좋은 실속 있는 품목들로 구성된 밀희의 클래스. 밀희만의 특색 있는 수업을 경험해 보세요🥧🍰 이외에도 다채로운 빵과 디저트로 가득 채운 4월호, 많은 관심과 사랑 부탁드립니다🥰 <파티시에>는 전국 온•오프라인 서점은 물론 프로필 링크 (www.bncworld.co.kr)에서도 바로 구매하실 수 있습니다.

3일 전