썸머 스노우

7/13(월) 낮 12시 ~ 7/15(수) 까지

bancbae0 ⠀ 안녕하세요, 올아워스 입니다 여름 시즌 디저트 덕분에 평일에도 오랜만에 매장이 복작복작했습니다 ⠀ 6, 7, 8월에는 특별한 이벤트나 연휴가 없어서 찾아주시는 분들도 다른 계절만큼 많지 않고, 여름 과일들은 과일 그 자체로도 너무 맛있어서 어떤 재료를 사용해서 어떻게 풀어내면 좋을까 다른 때보다 고심을 많이 하기도 합니다 디저트를 만드는 사람에겐 가장 힘든 시기가 아닐까, 하는 생각이 드네요 🥹 ⠀ 그래도 이 3개월을 견뎌내고 선선한 기운이 돌아올 때쯤에는 어느덧 올아워스도 4주년을 맞이합니다 ! ⠀ 매 계절 빠짐없이 찾아주시는 분들, 바쁜 일상 속 잊지 않고 틈틈이 들러주시는 분들, 언젠가 방문할 날을 위해 관심으로 지켜봐 주시는 분들, 늘 진심으로 감사합니다 여름 디저트도 많이 사랑해 주세요 🤍 ⠀ 그럼 두 번째 여름 디저트를 소개드립니다 ⠀ ⠀ 𓂃 ⋆˙⟡ ⠀ 썸머 스노우 Rhubarb & Cheesecake ⠀ ⠀ 통밀 크루스티앙 둘세 루바브 & 베리 콩포트 크림치즈무스 (끼리치즈 100%) 모스카토 젤리 ⠀ 𓂃 ⋆˙⟡ ⠀ 눈 내린 듯 보송보송한 치즈 케이크에 인서트로 새콤한 루바브 콩포트를 넣어 여름에도 가볍고 상큼하게 드실 수 있는 치즈 케이크입니다 산미가 거의 없고 고소한 맛이 강한 끼리 치즈를 사용하여, 크림치즈를 즐기지 않는 분들도 맛있게 드실 수 있도록 만들었습니다 ⠀ ┈┈ ┈┈ ⠀ 𓇬 케이크 ⠀ - 초당옥수수 밀푀유 - 라즈베리 로즈 타르트 - 샤를로뜨 망고 - 썸머 스노우 (치즈케이크) ⠀ 𓇬 구움과자 ⠀ - 갈레트 브루통 - 오트밀 크랜베리 쿠키 - 사브레 디아망 - 티그레 - 불드네쥬 - 메이플 쿠키 ⠀ ┈┈ ┈┈ ⠀ 𓇬 데일리 세트 기본 구성 * 당일 구매 가능 - 2구 : 자유 선택 - 3구 : 타르트 2종 + 케이크 택1 - 4구 : 타르트 2종 + 케이크 2종 ⠀ ┈┈ ┈┈ ⠀ ⠀ #올아워스 #치즈케이크 #대구디저트카페 #삼덕동케이크

19시간 전

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