3일차
몽제 딥슬립 매트리스
_yuni_yun
팔로워 6.7만명
song_wina
1일
팔로워 6.7만명
마감 3일전
신발
하귤
6/15(월) 오전 11시 ~ 6/21(일) 까지
song_wina
#여름갈증에좋은하귤... 더 보기
song_wina
#여름갈증에좋은하귤
제주사람들의 쏠 음식(빙떡, 고사리, 자리회등등) 중
과일로는 쑥이나 산딸기처럼 흔하디 흔한 그렇지만
은근히 소중하게 아끼는 과일(?)이 나쯔미깡. 하귤.
부르는 이름들도 많고 많은데다 5~6월까지 나무에
붙어 본래의 달콤 쌉쌀한 맛을 유지하는 신기한 과일.
요즘 감귤 류 및 모든 과일은 달다. 아주 달고 달다.
본래 맛있는 과일에 비료와 심지어 스테비아까지
싹싹 쳐 주어 과일들의 독특한 맛이 남아 있지 않다.
난, 술로 연태고량주를 좋아 하는데 가성비도 좋고
무엇보다 가짜가 없어 좋아하는데.....
제주의 과일 중 무심히 내버려 두어 땅심좋고, 양분
많은 제주의 건강한 에너지를 자유로이 먹고 크는
하귤이 연태고량주 같다.
아무도 신경써서 기르려 하지 않는다 얼굴만한
노랑주황한 열매가 일년내내 붙어 있는 것으로 더
원하는 것 없는 과일이라....
특별히 인위적으로 비료를 뿌리거나 농약을 주거나
기술력을 발휘하지 않아 태고적 귤 맛이 살아 있다.
내 농장이 생긴 첫 해부터 나는 하귤나무를 사거나
접을 붙여 또는 직접 발아를 시켜 맛있는 나무를
구하고 얻고 부탁해 키워왔다.
10년 이상 되니 찌질찌질 하던 나무들이
잘 자라서 지금은 내 덩치의 5배, 키는 2배를 넘어
잘 자라고 무엇 보다 농약과 비료 없이 잘 자라는
특성이 발휘되기 좋은 내 농장서 씩씩하게 자란다.
내 건강하고 안전하며 좋은 토양의 농장에서
나의 사랑을 듬북 받으며 자란 하귤을 맛 보여
드리고자 합니다.
지난 5월말 미리 수확하여 냉장고에 넣어 두었더니
더 깊고 부드러우며, 달큰 쌉쌀한 시원한 맛이 정말
일품 입니다.
제주분들은 한여름 탱볕으로 받은 뜨거움을 식힐때
이 하귤을 까 먹었답니다. 맛도 좋지만....
갈증에 특별한 효능이 있어 집에 두고두고 먹었다는
전설같이 내려오는 이야기는 제가 지어낸 것이지만.
요즘 �
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