신김치 볶을 때 설탕 대신 비법 재료

신김치 볶을 때 설탕 넣는 분들… 이거 알고 나면 바로 끊게 돼요😳 설탕은 신맛을 잡는 게 아니라 볶을수록 더 끌어올리는 역할이라 결국 텁텁함만 남는 경우 많거든요 그래서 요즘 진짜 맛집들은 설탕 대신 “이거 하나”로 해결해요 ✔ 신맛은 부...