토마토 콩피

7/7(화) 저녁 6시 오픈

bong__shgw 1년에 몇번 싸지도 않는 도시락🍱 그렇게 특별한거 싸지도 않으면서 뭐가 이리 신경쓰이는지 몰라요😅 어쨋든 큰 숙제 하고나니 마음이 좀 편하고 배도 고프더라구요ㅋㅋㅋㅋ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 남은 유부초밥 먹을까 하다가 더 맛있는거 먹고 싶어서 고생한 나를 위해 토마토 콩피 만들어 빵위에 듬뿍 올려 먹으니 다시 에너지 충전! ◡̈ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 토마토, 마늘, 맛있고 신선한 올리브오일! 이렇게만 있으면 되요! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🫒맛있고 신선한 올리브 오일은 지금 공구중인거 아시죠? ◡̈ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳토마토 콩피 오븐용기에 토마토, 마늘, 치즈 담고 올리브오일 넉넉히 부어서 에프에 180도에 20분 돌려주면 끝 소금.후추 톡톡 뿌리고 레드페퍼도 뿌려주면 더 맛있어요👍 마늘은 통으로 넣어도 되는데 넘 도톰한거는 반 잘라서 넣어요 에프에 넣을때부터 바질 넣어도 되는데 저는 에프에서 꺼내고 바질 넣어서 섞어주는게 먹기도 향도 더 좋더라구요 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 요렇게 만들어 빵 노릇하게 구워서 듬뿍 올려드시고 남은 오일에 새우넣고 마늘 더 넣어 감바스 해서 드시거나 오일파스타로 마무리하셔도 좋아요 ◡̈ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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