오픈 3일전
숲세권 글램핑장
15__vintage
팔로워 6.5만명
hwagi.mom_
4일
팔로워 6.5만명
마감 1일전
완구/교구
심우주 유청 막걸리
7/10(금) 오전 11시 ~ 7/12(일) 까지
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유청은 치즈를 만들때 나오는 부산물이에요🧀 여러 영양소가 포함되어 있지만 비용 문제로 국산 유청은 매년 폐기... 더 보기
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유청은 치즈를 만들때 나오는 부산물이에요🧀 여러 영양소가 포함되어 있지만 비용 문제로 국산 유청은 매년 폐기되는 양이 많았다고 하는데요, 이번에 농협과 콜라보하여 팔팔양조장에서 ‘심우주’ 라는 유청 막걸리를 출시하여 바로 마셔봤어요!
(참고로 쿨피스가 유청을 활용해 만들어진다고 해요!)
색도 바디감도 우유가 생각나요 🥛 부드럽게 달고, 혀에 닿자마자보다 마시고 난 뒤의 단맛이 강하게 남아요. 특히 질감에서 정말 고운 쌀 지게미의 질감이 느껴져요! 맛에서는 연한 메론, 바닐라, 자두 계열의 향이 느껴지나 특색이 강하지는 않아요. 마시고나서 코로 아주 살짝 알콜감이 올라와요. 삼키고 난 뒤 입안에 남는 잔여감이 호불호 갈릴 수 있어요.
탄산이 없어서 벌컥벌컥 마시기 좋아요. 특히 단맛을 좋아한다면 취향에 맞을 것 같아요. 매운 안주, 짭잘한 안주와 함께 마시면 기분 좋게 마시기 좋을 것 같아요! 😁
기존 팔팔 막걸리와 사실 맛에서 아주 큰 차이가 있진 않지만, 푸드 업사이클링에서도 막걸리가 좋은 사례가 될 수 있다는 선례가 되었으면 좋겠습니다! 🙌
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임신 중 음주는 기형아 출산을 일으킵니다. 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다.
#심우주 #팔팔막걸리 #막걸리 #술스타그램 #전통주 #막걸리한잔 #술스타그램🍻 #술스타
4일 전
심우주 유청 막걸리 공구 피드현황
4일 전
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