상하농원 건강한 소시지

6/23(화) 저녁 8시 오픈

poweymom_alice 아질산나트륨 없는 건강한 소시지를 찾고 계세요? 그런데 맛도 있는? 대부분의 소시지에 들어가있는 아질산나트륨은 소시지의 색을 예쁘게 유지시키고 보존성을 높이면서 소시지 특유의 풍미를 만들어요 하지만 이 아질산나트륨에 대해 조금이라도 아시는 분들은 소시지를 구매할 때 꼭 체크하는 게 있어요 ❌“아질산나트륨 없는” 소시지인지 사실 아질산나트륨은 가공육에 존재하는 일부 아민 성분과 만나 특정 조건에서 화학 반응을 일으킬 수 있어요 이 화학반응으로 인해 생성되는 니트로사민 중 일부는 동물실험에서 발암성이 확인돼 소시지를 가끔 먹는다고 해서 큰 문제가 되지는 않지만 체중이 적고, 성장 중이고, 특정 식품을 반복적으로 먹는 아이들의 경우에는 더 주의해주시는 게 좋거든요 그래서 요즘은 소시지 하나를 구매해도 아질산나트륨 없는 소시지를 찾게돼요 그런데 문제는? 맛이 없다..!! 하지만 상하농원은 달라요! 오랜 연구끝에 국내산 무항생제 돈육을 97% 이상 넣고 건강한 성분들로도 맛있게 만들어내는데에 성공해 손질부터 포장까지, 상하농원 햄 공방에서 정성껏 하나하나 손으로 완성한 수제 소시지거든요 ✔️거칠게 갈아 꽉 찬 고기 식감은 브랏부어스트 (칼집 없이, 기름 없이 그대로 구워 먹는 게 육즙을 가둬 더 맛있습니다) 제가 좋아하는 소시지가 이 브랏부어스트예요..! ✔️곱게 갈아 부드러운 식감은 프랑크푸르터 (끓인 물에 데쳐 먹는 게 더 맛있어요) 이제 건강한데 더 맛있는 소시지는 상하농원이에요! 상하농원의 아질산나트륨 없이 더 맛있는 건강한 소시지 신제품도 잠시후 5시부터 상하농원 진 유정란과 함께 만나요🧡 @aww.co.kr @sanghafarm #아질산나트륨없는소시지 AWW를 검색해 접속하시거나, 앱 AWW에서 더 큰 혜택으로 이용해보세요

21시간 전