라면 맛있게 끓이는 법

7/28(화) ~ 7/31(금) 까지

minchan_kip 💬 댓글에 "라면 or ㄹㅁ" 남겨주시면 📩 정보 DM으로 바로 보내드려요 ⚠️ 팔로우 후 댓글 남겨주셔야 오류 없이 정상 발송됩니다 🔗 프로필 링크 No.161 에서도 바로 확인 가능해요 👉 @home._.standard 라면 끓일 때 아직도 맹물부터 넣고 계셨나요? 🍜 저도 집에서 끓이면 이상하게 분식집이나 포장마차에서 먹던 깊은 맛이 안 나더라고요. 스프 순서도 바꿔보고, 계란도 넣어보고, 파도 넣어봤는데 뭔가 늘 2% 부족했어요. 😅 그런데 20년 넘게 포장마차 하신 사장님이 알려주신 방법은 생각보다 간단했어요. 물을 끓이기 전에 이것 한 스푼만 먼저 넣어주는 거예요. 🥄 따라 해봤더니 국물 맛이 확 깊어지고 감칠맛이 훨씬 살아나더라고요. 신기하게 면도 더 탱글탱글하게 느껴졌어요. 괜히 밖에서 먹는 라면이 더 맛있는 게 아니었나 봐요. ✨ 라면 하나도 이렇게 끓이면 완전히 달라집니다. 집에서도 포장마차 라면 맛 내보고 싶으시면 댓글에 “라면 or ㄹㅁ” 남겨주세요. 💬 #라면맛있게끓이는법 #라면비법 #분식집라면 #생활꿀팁

2일 전