팽이버섯 치킨너겟

6/18(목) ~ 6/21(일) 까지

rbniimarket [🎀무료레시피 나눔중] 마트에서 쉽게 살 수 있는 900원짜리 팽이버섯 한 봉지🍄 이걸로 치킨 같은 맛이 난다고 하면 처음엔 잘 안 믿기잖아요. 저도 그랬는데 한 번 만들어보니까 생각보다 너무 그럴듯해서 놀랐어요✨ 팽이버섯을 먹기 좋게 찢고 바삭하게 옷을 입혀서 에어프라이어에 구워주면 끝. 기름에 푹 담가 튀기지 않아도 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 살아나요. 한입 먹으면 팽이버섯 특유의 느낌보다 고소하고 짭짤한 맛이 먼저 와요🍗 그래서 그냥 버섯구이 느낌이 아니라 치킨너겟처럼 자꾸 손이 가는 맛이에요. 복잡하게 만들 필요도 없고 기름 냄새 가득하게 튀길 필요도 없이 에어프라이어 15분이면 충분해요⏱️ 팽이버섯은 호불호가 있을 수 있는데 이렇게 만들면 식감이 완전 달라져요. 얇은 결 사이사이에 바삭함이 살아나고 구워지면서 가장자리가 노릇해져서 고소함이 확 올라와요🤎 저희 아이도 평소엔 버섯을 좋아하는 편이 아닌데 이건 바삭해서 그런지 눈 깜짝할 사이에 다 먹더라고요. 아이 간식으로도 좋고 육퇴 후 가볍게 한잔할 때 안주로 먹기에도 딱이에요🍺 스리라차마요나 매콤한 소스 살짝 곁들이면 분위기가 또 달라져요🌶️ 치킨이 먹고 싶은데 조금 가볍게 먹고 싶은 날. 바삭한 게 당기는데 기름진 음식은 부담스러운 날. 냉장고에 팽이버섯 한 봉지 있다면 이렇게 구워 먹기 좋아요🍄✨ 🎀 댓글에 ”뭐야“ 💬남겨주시면, 📩 DM으로 바로 정보 보내드려요~💌🚀💕 🧸 팔로우 후 댓글주셔야 오류없이 발송됩니다‼️ 🔗 또는 프로필링크 [098]번에서 확인할 수 있어요 ✨ 프로필 바로가기 @item.ground . . . .

2일 전

인스타에서 보기

2일 전