계란

6/15(월) 오전 11시 ~ 6/15(월) 까지

angj.ar ⚠️여름에 특히 더 중요한 계란 보관법 알려드려요 1️⃣ 계란판❌️ | 트레이에 보관하기 유통 전 살균 세척을 거친다지만 닭털이랑 닭 똥이 묻어 있는거 은근 자주 보게 되어요. 또 유통과정까지 확신할 수 없기에 트레이에 옮겨 담아보관하는 편이 좋아요 2️⃣ 냉장보관 시 문쪽 말고 안 쪽에 보관하기 신선도 유지를 위해 온도가 급변하는 것과 흔들림을 최대한 방지 해주세요. 3️⃣ 위 아래 구분하기 뾰족한 부분이 아래로 둥근 부분에는 기실(공기층)이 있어 위로 가게 보관해야 신선함이 오래가요(보통 난각번호가 표기된 부분이 위쪽이에요!) 4️⃣ 세척은 먹기 직전에 하기 달걀 표면에는 약 만개의 미세한 구멍이 있는데 세척하게 되면 막이 손상되어 이물질 및 미생물이 침입할 수 있어요 5️⃣ 달걀 만진 후 손 씻기 살모넬라 균이 남아 있을 수 있어 다른 식재료 만지지 말고 꼭 손을 씻어주세요! 6️⃣ 혹시 계란 신선도가 걱정된다면? 찬물에 계란을 담궈보세요. 계란이 물에 둥둥 뜨면 신선하지 않다는 뜻이에요. 드시지말고 폐기해주세요!! 영양도 풍부하고 다이어트에도 도움이 되는 계란 저는 늘 2판(60구)씩 사다두고 먹어요. 제대로 보관해서 더 건강하게 먹자구요😋 💬계란 보관 통이 궁금하신 분들은 계란 남겨주시면 dm으로 최저가 링크 보내드릴게요 - 계란 한 판씩 구매하시는 분은 40구 - 계란 두 판씩 구매하시는 분은 60구 추천드려요!!! #계란보관법 #계란트레이 #계란케이스 #달걀보관

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