오이깍두기

7/6(월) 오전 11시 ~ 7/12(일) 까지

min_byman 🥒아삭함 끝판왕 오이깍두기!⁠ 오이 절일 때 이거 넣어보세요!!⁠ 절대 물러지지 않고 아삭아삭한 특급 비법, ⁠ 낱낱이 공개해 드릴게요.^^⁠ ⁠ "그래도... 난 만들어 먹기 귀찮다!"⁠ "남이 맛있게 담근 거 편하게 사 먹고 싶다" ⁠ 하시는 분들 계시다면??⁠ ⁠ 걱정 마세요!⁠ 그냥 사 드시면 되세요~~⁠ 제 프로필 링크에 손맛 가득 담긴 맛있는 오이깍두기 올려 두었답니다.⁠ 저도 이게 역시나... 맛있긴 하더라고요.ㅎㅎ⁠ ⁠ .⁠ #오이깍두기 (10인분)⁠ ⁠ 🧂재료준비 (저울/200ml 계량컵/밥숟가락 계량)⁠ ∨ 주재료 : 오이 5개, 양파 1/2개⁠ ∨ 부재료 : 홍고추 1/2개, 쪽파 3줄기 ⁠ ∨ 절임재료 : 굵은 소금 2, 물엿이나 올리고당 4⁠ ∨ 김치양념 : 고춧가루 4, 다진마늘 1, 초피액젓이나 액젓류 4, 올리고당이나 매실청 2, 통깨 1⁠ ⁠ 🍳만드는법⁠ １) 오이는 길이대로 4등분 해서 3~4cm 길이로 깍둑 썬다.⁠ ２) 볼에 썬 오이와 굵은소금, 물엿이나 올리고당 넣고 고루 버무려 30분간 절인다.⁠ ３) 절이는 동안 양파를 오이 크기와 비슷하게 썰고, 홍고추와 쪽파도 듬성듬성 썬다.⁠ ４) 절여진 오이는 체에 밭쳐 물기를 빼고 헹구지 말고 그대로 볼에 담는다.⁠ ５) 이어서 오이에 김치양념재료와 양파, 고추, 쪽파 넣고 고루 살살살 버무리면 끝!⁠ ⁠ .⁠ 🍯요리꿀팁⁠ 👉🏻 오이가 절이면 크기가 훨씬 작아지거든요. 너무 잘게 썰지 마세요~⁠ ⁠ .⁠ 👩‍🍳 문성실레시피 활용법 💯 ⁠ ✔레시피가 마음에 드시면 좋아요❤ ⁠ 꾹~ 눌러 주세요.⁠ ✔저장하기🏷 활용하시면 편하게 ⁠ 레시피를 모아 보실 수 있습니다.⁠ ✔레시피 알림을 받고싶으시다면 ⁠ 프로필의 알림🔔을 켜주세요.⁠ ⁠ .⁠ #문성실심플레시피 #문성실_오이깍두기

12시간 전