새송이 버섯 돈가스 냄비

6/20(토) 오전 11시 오픈

witij_mina 🐽 댓글에 "십분" 이라고 다시면 돼지고기 정보와 팬,버섯 찐 냄비 구매링크가 자동 디엠으로 바로 갑니당~ㅎ . 이제 밀계빵 없이도 기름도 적게 쓰면서 더 간단하면서 버섯 안 먹는 아이도 극복 가능한 맛있는 돈가스 집에서 만들어 먹여요~♡ . 🐽 새송이 버섯 돈가스 재료 . ✔️ 새송이 3개 기준 (성인 3~4인분) ▪️돼지고기 앞다리살 불고기용 ▪️라이스 페이퍼 3장 ▪️모짜렐라 피자 치즈 ▪️소금,후추 ▪️물 100ml ▪️현미유 2T(대체가능) ▪️돈가스 소스(올가 사용=맛나용) ✔️타르타르소스 찍먹해도 꿀맛~♡ . 🐽 새송이 돈가스 조리순서 . 1️⃣ 찜기(물 한 대접)나 전자레인지(물 뿌리는 정도)에 버섯 5분 정도 찐 후 식혀서 돌려 깎으며 저며 펼쳐 주세요. . 2️⃣ 다시 말리지 않게 격자 칼집 내주고 물기제거 한 후 소금,후추 앞뒤로 한 두 꼬집씩 뿌려 주세요. . 3️⃣ 라이스페이퍼를 물에 담갔다 바로 빼서 고기>버섯>치즈>고기 올려 라이스 페이퍼 접어가며 감싸 주세요. 4️⃣ 팬에 기름은 조금만 둘러 키친타올로 살짝 바르듯 닦아주고 중불에 돈가스 올려 앞뒤로 겉면만 익힌 후 물 부어 뚜껑 닫고 3분 후 뚜껑 열고 물이 증발할때 까지 노릇하게 구워내면 바삭바삭 새송이 돈까스 완성~♡ . ✳️계량스푼 1T(15ml) ✳️계량스푼 1t (5ml) ✳️계량컵 1컵 (200ml)

1일 전