뉘블랑쉬 사워도우

6/16(화) 오전 10시 ~ 8/11(화) 까지

jrjulib 뉘블랑쉬 사워도우 Nuit Blanche Sourdough 뉘블랑쉬의 정체성을 담은 가장 기본적인 사워도우 유기농 백밀 70%와 통밀 30%를 블렌딩하여, 천연 발효종으로 천천히 72시간의 정성 어린 숙성 과정을 거쳐 완성됩니다. 자극적이지 않고 조화로운 산미, 씹을수록 배어 나오는 밀 본연의 단맛과 감칠맛이 특징입니다. 구매 후 당일에는 촉촉하고 부드럽게 드셔도 좋고 프라이팬에 바삭하게 구워 다른 재료들과 곁들여 드셔도 좋습니다 🍅 수분 보유력이 좋아 냉동 보관 후 다시 구워도 처음의 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 그대로 재현해 냅니다.

3일 전

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3일 전