3단 접이식 지갑
home.spoon_
팔로워 23.2만명
minlev_st
1일
팔로워 23.2만명
마감 1일전
해외숙소
계란말이 재료
7/20(월) ~ 7/23(목) 까지
minlev_st
계란말이 만들 때 물 넣으시면 큰일나요 😳🍳... 더 보기
minlev_st
계란말이 만들 때 물 넣으시면 큰일나요 😳🍳
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자주 가는 백반집 사장님께
직접 받아온 레시피인데요 👀
계란말이 하나로
저 같은 단골이 수백 명이라길래
비결이 뭔지 물어봤죠.
보통은 양 늘리려고
물 조금 넣잖아요?
근데 여긴
물 한 방울도 안 넣고
어머님께 전수받은
이 재료 하나만 쓴다고 하더라구요 🤫
집에서 그대로 해봤는데
비린내 거의 없고
식감이 훨씬 부드럽고 촉촉해요 ✨
입에서 살살 녹고
고소함이 훨씬 살아있더라구요 😌
✔️ 물 없이도 촉촉함 유지
✔️ 비린내 거의 없음
✔️ 고소한 풍미가 확 살아남
✔️ 집에서도 쉽게 재현 가능
계란말이 맨날 아쉬웠던 분들
이건 진짜 한 번 해보셔야 해요 🙌
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#계란말이 #요리꿀팁 #집밥레시피 #백반집비법 #나도
1일 전
