Lettering Cake Class Basic Week2

7/1(수) 밤 11시 오픈

soerit__ Lettering Cake Class , Basic , Week2 ✔️깍지짜기(모양깍지,레터링) + 아이싱 + 멜팅 수미님과 진행한 창업반 기초 2회차. 이번주도 반복 실습으로 제누아즈 계량부터 직접 반죽, 오븐에 굽기까지 전 과정을 수강생님 손을 거쳐 진행했어요. 직접 끓이고 갈아서 만든 과일 퓨레와 생크림 샌딩, 초보자도 쉬운 아이싱 기법으로 직접 아이싱, 초코 종류에 따른 가나슈 제작과 절대 실패하지 않는 화이트초코 멜팅 실습, 글씨 쓰기와 깍지짜기 연습 후 케이크 위에 예쁘게 레터링 하는 방법까지 긴 시간 실습 후 케이크 완성 하셨어요! 기초반이라는 타이틀 답게 기본기를 탄탄하게 잘 배우고 계세요. 벌써 상가도 알아보러 다니시는 열정 가득, 실행력 최고 수미님! 수미님 말씀처럼 전포에서 1등 케이크 하실 수 있도록 열심히 알려드릴게요〰️ 이번주도 5시간 넘는 시간동안 쉬는 시간도 없이 쭉 집중도 잘해주시고 즐겁게 배워주시느라 고생 많으셨어요!!💗💗 📍창업반 수업은 1:1로 진행되며 일정 및 커리큘럼은 개별 상담 후 수업 신청가능합니다. 상담 신청은 프로필 상단 링크에서 카카오채널 또는 전화하기 클릭 후 문자 부탁드려요! (DM은 확인 늦어요)

8시간 전