yeondvomua
🍨 라라스윗 특) 공대생이 만듦 ㅎ... 더 보기yeondvomua🍨 라라스윗 특) 공대생이 만듦 ㅎ
- 현대차 연구원이던 민찬홍 대표는
남들이 부러워하는 대기업을 1년 2개월 만에 퇴사함
→ ”삶의 즐거움을 회사 밖에서만
찾는 게 싫었다“고 함
- 퇴사 후 시작한 일은 바로
>>건강한 아이스크림 만들기<<였음
: 평소 칼로리에 민감했던 그는
”왜 한국에는 맛있으면서도
저칼로리인 아이스크림이 없지?“
라는 생각에 직접 개발에 뛰어듦
→ 해외 논문까지 찾아보며 공부하고
공장을 찾아다니며 수백 번의 배합 테스트를 진행
⇒ 결국 설탕은 줄이고
국산 생우유·바닐라빈·제주 녹차 등을 넣은
저칼로리 아이스크림 ’라라스윗‘을 완성함
🏭 연대 공대생이 공장 막내가 된 건에 대하여
- 이 과정에서 민 대표는 샘플을 하나라도 더 만들려고
고무장갑 끼고 공장 일까지 도왔다고 함
→ 공장 작업이 끝나야 기계를 쓸 수 있었기 때문
- 그 결과는
✔️ 목표액 200만 원으로 시작한 크라우드펀딩이
한 달 만에 5,000만 원을 넘김 ㄷㄷ
⇒ 목표 대비 2,500% 이상 달성 ㄷㄷ
✔️ 편의점·마트에서도 쉽게 볼 수 있는
대표 저당 아이스크림 브랜드로 성장
📷 라라스윗, 연합뉴스, CU, yasso, 흥국F&B
거침없이 하이킥, 무한도전, 핀터레스트
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