국내산 한돈 등갈비

7/7(화) 오전 10시 ~ 7/20(월) 밤 10시 까지

uzzatx 요즘 코스트코 가면 무조건 장바구니에 담는 3가지🙋🏻‍♀️ 1️⃣ 피터루거 소스 등갈비 살 때 꼭 같이 담아오는 소스🫙 토마토 베이스라 질리지않고 고기에 발라 구우면 실패가 없어요! 2️⃣ 백화수복 실리콘 뚜껑 포함 기획팩이라 먹다 남아도 보관하기 진짜 편해요! 시원한 하이볼 만들어 먹고 빈병은 스무디나 한끼채소 담기 딱🙋🏻‍♀️ 3️⃣ 국내산 한돈 등갈비 코스트코 고기 중에 손질 난이도 최하!🌟 100g 2천원 초반대로 가성비 좋아요 손질해서 소분해놓음 한달이 든든! 손질법은 아래 자세히 남겨놓을게요 ⤵️ ▪️등갈비 손질법 1. 키친타올로 겉면 핏물 닦아주기 2. 가장자리 부분 잡고 근막 제거 (뼈 두세마디쯤 끝부분에 손가락 넣으면 잘 뜯겨요) 3. 찬물에 식초+설탕 넣어 핏물 제거 4. 끓는물에 맛술 넣어 등갈비 5분 데치기 5. 뼈 절단면 불순물 제거 ▪️등갈비 보관방법 1. 키친타올로 수분 제거하기 2. 한끼 분량씩 소분해 밀폐용기에 담아 냉동보관 (1개월이내 먹는걸 가장 추천드려요) 👩🏻‍🍳 단짠 등갈비 1. 손질한 등갈비 에프 180도 15분 초벌해주세요 2. 그사이 소스 만들기 * 피터루거 5T+알룰로스 1T 3. 초벌한 등갈비에 소스 넉넉하게 발라준 뒤 에프 180도 10분 더 구워주면 완성! 아이도 정말 잘 먹고 야식으로도 강추하는 조합🫶🏻 등갈비 좋아하시면 이 조합 꼭 만들어보세요! / #코스트코 #코스트코추천상품 #저녁메뉴 #등갈비 #야식

19시간 전