밀도 땅콩샌드

6/25(목) 저녁 7시 30분 ~ 6/27(토) 오후 5시 까지

arko_thedter 번거롭더라도 당일 만든 식빵으로, 밀도의 땅콩샌드는 그렇게 만들고 있어요. 아침에 구운 식빵 중에서도 그날 상태가 가장 좋은 빵만 골라 샌드를 준비합니다. 담백한 풍미와 쫄깃한 결이한입에서 자연스럽게 이어지도록요. 빵과 빵 사이, 땅콩크림은 매장에서 직접 블렌딩해 그날 필요한 만큼만 준비합니다. 조금 더 손이 가더라도 신선함은 그대로 전하고 싶어서요. 🥜 사실 밀도의 땅콩샌드는 스텝밀(meal)에서 탄생했어요. 갓 구운 식빵에 땅콩크림을 발라 잠깐 쉬는 시간에 나눠 먹던 순간 “이건 제대로 만들어보자”는 말이 나왔죠. 그래서 지금도 밀도는 당일 만든 식빵을 반드시 고집합니다. 당연해 보이는 것도 소홀히 넘기지 않는 것. 그게 밀도가 땅콩샌드를 대하는 마음이에요.

1일 전

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