수제디저트
dalbom_dessert
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bdocutemall
2일
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4일차
식품
사하네매실장아찌
6/10(수) 저녁 8시 30분 오픈
bdocutemall
짜쟌~~ 사하네매실장아찌~~ ... 더 보기
bdocutemall
짜쟌~~ 사하네매실장아찌~~
올해 봄 매실 수확하여 조금 절여뒀었어요~~
기다림의 시간끝에 요렇게 아삭아삭새콤달콤한 디저트가 완성되었어요~~
아삭함은 부드럽게 살리고 신맛은 훅 낮췄어요~~
절임법은 저희만의 비법이라 쉿! 할게요~ ☺️
그 비법차이로 일반가정집에서 만드는 일반장아찌맛과는 차이가 있답니다.😃
과실은 바베큐파티 후, 회먹은 후, 식후에 디저트처럼
드시면 입안이 얼마나도 깔끔해지는지 몰라용~~😍😍
입맛이 없을때 입맛 살리기에도 저격!😃
먹어보니 어디 고급식당에 걸맞을듯한 맛이에요!
매실특성상 배탈예방에도 도움되는거 아시죵?!
Tip. 매실액은 양념조리용으로 사용하시거나 기호에 맞게 물에 희석하여 음료로 드셔도 나이스해요🩷
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2일 전
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