바질페스토파니니

7/1(수) 오전 10시 ~ 7/6(월) 까지

jubucong_gab 바질페스토파니니와 이탈리안샌드위치가 곧 잠시 시즌을 마칩니다.🍅 (매봉농장의 봄·여름 토마토 작기가 끝나 다음 농장의 토마토가 나오는 시기까지 잠시 쉬어갑니다.) 처음 방문하시면 궁금한 메뉴가 많은 better go. “여기 시그니처 메뉴가 뭘까요?” 라는 질문에는 대부분 바질페스토파니니를 추천합니다. 계절에 따라 다양한 샌드위치를 만들고 있지만, 바질페스토파니니는 베러고를 준비하던 시절부터 ‘내 공간이 생기면 가장 먼저 만들어야지.’ 라고 마음먹었던 메뉴입니다. 오픈을 준비하기 전부터 집에서 자주 만들어 먹었던 샌드위치이기도 하고, 그래서 지금도 저에게는 베러고의 시그니처라는 생각이 듭니다. 가끔은 아메리카노보다 더 많이 판매되기도 했죠. (요즘은 꽁떼무화과가 가장 많이 판매되고 있어요😊) 날이 더워지면서 더는 토마토를 상온에 두고 퇴근하기 어려운 계절이 되었어요. 남아 있는 토마토를 모두 소진하면 바질페스토파니니와 이탈리안샌드위치는 바로 시즌을 마칠게요. 아직 경험하지 못하셨거나, 좋아하는 메뉴라면 오늘 꼭 드셔보세요. 내일은… 저도 모르겠습니다.🍅

2일 전